Поиск по сайту:


Десерт из шампанского


Рецепт десерта для новогоднего стола. Очень простой рецепт желе на праздник. Такой десерт очень даже подойдет для романтического праздничного стола.

ДЕСЕРТ ИЗ ШАМПАНСКОГО
 
Ингредиенты для десерта:

300 мл шампанского
сок и цедра 1 лимона
2 ст. л. сахара
20 гр желатина

Что нужно для крема:

1 ст. л. шампанского
сок 0,25 лимона
1 ст. л. сахара
75 мл сливок 35%


Готовим десерт на новый год:


Налейте в сотейник 100 мл воды, добавьте сахар и цедру лимона, натёртую на мелкой терке. Доведите до кипения. Снимите с огня и добавьте лимонный сок и желатин. Мешайте пока желатин полностью растворится.

Процедите то то что получилось через мелкое сито. Добавьте шампанское. Перемешайте. Наполните бокалы, накройте их плёнкой и поставьте в холодильник примерно на 2 часа.

В это время готовим крем:

Смешайте в миске шампанское, сахар и лимонный сок, добавьте в сливки и взбейте до густой пены. Положите крем в кулинарный мешок и украсьте бокалы с застывшим желе.


РЕЦЕПТЫ ДЕСЕРТА НОВОГОДНЕГО СТОЛА


ПРАЗДНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ
ИЗ ШАМПАНСКОГО


НОВОГОДНИЕ
СЛАДКИЕ ШИШКИ

ЖЕЛЕ НА
ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

НОВОГОДНИЙ ТОРТ
СНЕГОВИК

Работает на Amiro CMS - Free