Поиск по сайту:

РЕЦЕПТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!  /  САЛАТЫ  /  Салаты рыбные  /  Салат из лосося с авокадо


Салат из лосося с авокадо

РЕЦЕПТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!  /  САЛАТЫ  /  Салаты рыбные  /  Салат из лосося с авокадо

САЛАТ ИЗ ЛОСОСЯ С АВОКАДО И СУХАРИКАМИ


 на 2-3 порции:

70 – 100 гр. филе лосося (форели или семги)
пучок салата (ромен или латук)
1 спелый авакадо
укроп
1 луковица салатного лука
полтора куска черного хлеба, немного растительного масла (для сухариков)

для соуса:

сок лимона
6 ст. ложки растительного масла
1-2 ч. ложки мёда
соль, перец по вкусу



Готовим:

Полосками режем листья салата  и укладываем их на дно тарелки.

Лосось режем кубиками, авокадо полукольцами. Авокадо сбрызните лимоном, что бы не потемнело. Лук режем тонкими полукольцами.

Хлеб режем кубиками и обжариваем его с каплей растительного масла (можно подсушить на сухой сковороде в духовке или на плите).

На листья салата выкладываем лосось, авокадо, лук, посыпаем хлебными сухариками и мелко порезанным укропом.

Ингредиенты для соуса тщательно перемешиваем и заправляем  салат.


Работает на Amiro CMS - Free