Простой в приготовлении салат «Тигренок», готовится слоями. В нашем рецепте мы используем варенную колбасу, но вы смело можете ее заменить курицей, впрочем как и мясом, на ваше усмотрение. Салат подойдет для праздничного детского стола, на пример на день рождения. А так же салат можно приготовить на новогодний стол, когда встречаем год тигра.
И так покупаем:
Картофель — 400 гр
Колбаса (куриная грудка)— 200 гр
Огурцы свежие — 200 гр
Лук репчатый — 120 гр
Яйца — 3 шт
Морковь — 400 гр
Майонез — по вкусу
Соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления салата для детского дня рождения:
1. Картофель и морковь отварим до полной готовности.
2. Огурцы и колбасу (или мясо) нужно нарезать маленькими кубиками, лук мелко порубить, картофель, морковь и яйца натереть на мелкой терке (один белок необходимо оставить для украшения).
3. Выкладываем салат слоями, придавая ему форму головы тигра.
Первый слой — картофель, затем — колбаса, огурцы, лук и яйца. Наконец, покрываем все равномерным слоем моркови. Каждый слой не забываем промазывать майонезом.
4. Украшаем салат. Из белка делаем глаза и щеки тигра, из мелко нарубленных оливок — нос и ресницы, из небольшого кусочка колбаски — язычок. Усы тигру можно сделать из тонких полосочек лука.
Салат «Тигренок» готов. Ставим на полчаса в холодильник, после чего можно подавать к столу.