Поиск по сайту:

РЕЦЕПТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!  /  СУПЫ  /  Мясные супы  /  Овощной суп с фрикадельками


Овощной суп с фрикадельками



ОВОЩНОЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

400 гр рубленого мяса
500 мл бульона
750 гр цветной капусты
500 гр картофеля
баночка помидоров
молотый черный и
красный перец
1 луковица
2 стол. ложки рубленой петрушки
1  куриное яйцо
3 стол. ложки панировочных сухарей
1 стол. ложка смеси зелени
соль
Как приготовить вкусный суп с мясом

Почистить цветную капусту и картофель. Картошку нарезать кубиками. Бульон довести до кипения и примерно 20 мин варить в нем овощи.

Помидоры протереть через сито. Добавить полученное пюре к цветной капусте вместе с соком из банки. Приправить солью и перцем.

Лук мелко порубить. Смешать с петрушкой, яйцом, панировочными сухарями и рубленым мясом. Приготовленный фарш посолить и поперчить.

Слепить из фарша шарики размером с грецкий орех, положить в суп. Тушить 15 мин. Еще раз приправить специями и посыпать зеленью.

Приготовление: 45 мин
В одной порции 400 ккал

вкусные рецепты

открытые пирог
с творогом

рецепт плова
в мультиварке

свинина с
яблоками рецепт

рыба запеченная
в духовке

Работает на Amiro CMS - Free