Поиск по сайту:

РЕЦЕПТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!  /  СУПЫ  /  Супы-пюре  /  Морковный суп со сливками


Морковный суп со сливками


МОРКОВНЫЙ СУП СО СЛИВКАМИ


Чтобы приготовить морковный суп вам нужно
500 гр моркови
3 луковицы
750мл овощного бульона
4 стол. ложки сметаны
100 мл сливок
2 стол. ложки растительного масла
50 гр сливочного масла
50 гр сахара
кайенский перец
2 веточки зелени
Рецепт супа пюре с морковью

Морковь моем,чистим режим тонкими ломтиками. Лук чистим и нарезаем кубиками.

Разогреваем  растительное и сливочное масло  в кастрюле. Тушим в нем овощи с сахаром. Добавляем кайенский перец,затем добавляем бульон и 15 мин тушить под крышкой.

Моем зелень и обрываем листики. В суп вливаем сливки, добавляем две столовые ложки сметаны и с помощью миксера делаем пюре. Морковный суп приправляем специями и разливаем по тарелкам.

Добавляем в суп оставшуюся сметану. Посыпаем кайенским перцем и зеленью.

Приготовление: 40 мин
В одной порции: 370 ккал


РЕЦЕПТЫ ВТОРЫХ БЛЮД

рецепт запеканки
с паприкой

запеченная свиная
рулька

рецепт ризотто
с грибами

рыба запеченная
в фольге

Работает на Amiro CMS - Free