Рецепты на все случаи жизни!
Рецепты на все случаи жизни!
  • Завтраки рецепты
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Соусы
  • Выпечка
  • Десерты
  • Рецепты с морепродуктами
  • Рецепты алкогольных напитков
  • Напитки безалкогольные
  • Home
  • Вкусные рецепты с морепродуктами
  • Закуска ко дню Валентина с креветками

Закуска ко дню Валентина с креветками

Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Google+
Twitter

Чтобы приготовить вкусную закуску к празднику вам нужно:

.

большие креветки – 8 шт.
свежие огурцы – 1 шт.
морковь — 100 г
лимонный сок — 1 ч.л.
сухой вермут — 1 ч.л.
укроп — 1 веточка
масло оливковое – 30-40 мл
соль и чёрный перец – по вкусу

Как приготовить необычную закуску к празднику влюбленных

.

1. Чистим морковь, а затем режем ее на кружочки. Потом отвариваем нарезанную морковку в слегка подсоленной воде до готовности (приблизительно 20 минут). Охлаждаем морковку, воду сливать не спишите.

2. В остывшую морковку добавляем лимонный сок, пару ложек воды, в которой она варилась, и немного перца. Теперь все это пюрируем , постепенно добавляя тонкой струйкой оливковое масло. Отставляем в сторону.

3. Отвариваем креветки. Делаем это на пару (около 3-4 минут), сбрызнув их вермутом. Затем охлаждаем и очищаем от панциря. Очищенные креветки сбрызгиваем маслом и солим.

4. Очищаем от кожуры огурец, а затем нарезаем его кружочками толщиной в 0,5 см (всего нам понадобится 8 ломтиков, плюс несколько ломтиков для украшения блюда). Теперь вырезаем из них сердечки (делаем это при помощи специальных металлических формочек или же обычным острым ножом).

5. После этого вкладываем на каждое сердечко маленькую ложечку морковного пюре, а на него – креветку. Украшаем закуску свежим укропом и раскладываем ее на красивом блюде!

Сельдерей рецепты Рецепты с грибами салат с виноградом рецепты в духовке Рецепты на день Валентина Аэрогриль рецепты приготовления Сладкая выпечка Рецепты плова Рецепты с креветками Блюда из риса Индейка рецепты Рецепты из картошки Салат с орехами Рецепт куриного супа рецепты на 8 марта Салат с киви Рецепты блюд в кляре Мясная закуска Баранина рецепты Коктейли из овощей и фруктов Мидии рецепты Салаты без майонеза Кальмары рецепты Салат с ветчиной Салат с черносливом Оладьи с начинкой Блюда из свинины Запеканки Рыбные салаты Рецепты с ананасом Слоеные салаты Рецепты во фритюре рецепты на 23 февраля Котлеты с начинкой Салат с мятой Пицца рецепт Блины с начинкой Мясной салат Блюда из лося Рецепты с крабовыми палочками Блюда из рыбы Тунец рецепты Салат с яблоками Салат с зеленым горошком Блюда с красной икрой рецепты на День Рождения Блюда из овощей Имбирь рецепты Бутерброды Канапе Рецепты в мультиварке Салат с сыром Печень приготовление Закуска с красной рыбой Рецепты с авокадо Блюда из курицы Рецепты с творогом Вегетарианские рецепты Выпечка из слоеного теста Суп пюре рецепты Блюда из говядины Рецепты тонких блинчиков Праздничные рецепты Салат с колбасой Рецепт рулета Рецепты мясных блюд Рецепты на Новый год Салат с курицей Вегетарианские супы Лазанья рецепты Голубцы рецепты Рецепт селедки Рецепты с макаронами Салат из языка Салат с семгой

©Vkusno-Varim.ru сайт рецептов