Поиск по сайту:

РЕЦЕПТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!  /  ВТОРЫЕ БЛЮДА  /  Блюда из макарон  /  Омлет из спагетти и цуккини


Омлет из спагетти и цуккини

РЕЦЕПТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!  /  ВТОРЫЕ БЛЮДА  /  Блюда из макарон  /  Омлет из спагетти и цуккини


ОМЛЕТ ИЗ СПАГЕТТИ И ЦУККИНИ



  

Берем на 4 порции:

250 гр спагетти
1 цуккини
6 куриных яиц
2 луковицы
3 стол. ложки молока
1/2 пучка тимьяна
молотый черный перец
2 столовые ложки
сливочного масла
соль по вкусу



Готовим:


Спагетти отварить в подсоленной воде, не дав макаронам развариться. Откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.

Цуккини вымыть, очистить и нарезать мелкими кубиками. Тимьян вымыть, оборвать со стеблей листики. Яйца слегка взбить с молоком, посолить и поперчить.

Лук очистить, нарезать кубиками и вместе с цуккини обжарить в сливочном масле. Посыпать тимьяном. Добавить спагетти и перемешать с овощами. Залить яично-молочной смесью и на среднем огне довести до готовности.

Затем омлет перевернуть и обжарить с другой стороны. По желанию украсить листиками тимьяна.

Работает на Amiro CMS - Free