Поиск по сайту:


Блюда с грибами


 КАРМАШКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ
...отварить в "мундире" в подсоленной воде. Отвар слить, картофель очистить и хорошенько размять вилкой. Отделить белки от желтков. Смешать размятый картофель, яичные желтки, 1 столовую ложку сливочного масла, 2 чайные ложки соли и муку. Очистить и помыть грибы. Лук мелко нашинковать. Лук и грибы...
 РИЗОТТО С ШАМПИНЬОНАМИ
Лук и грибы выложить на сковороду с разогретым маслом, обжарить ( 5-7 минут), добавить капусту, посолить, поперчить и тушить еще 5 минут. Всыпать промытый рис, залить овощным бульоном, тушить, помешивая, на среднем огне 10—15 минут. Вымыть и нарезать...
 ГОЛУБЦЫ С ГРИБАМИ
Капустные листья варить 3-5 минут в кипящей подсоленной воде. Отварить рис. Грибы очистить, нарезать ломтиками. Лук очистить и мелко порубить.  Чистую морковь  натереть на терке. Разогреть в сковороде масло (2 ст. ложки) и обжарить...
 ЗАПЕКАНКА ИЗ ЛАПШИ И ГРИБОВ
Выложить помидоры и тушить еще 5 мин. Влить бульон. Уварить до половины.  Помешивая, ввести томат-пюре. Приправить перцем и майораном. Лапшу и соус уложить слоями в смазанную маслом форму. Посыпать тертым сыром и запекать в духовке 20 мин при...
 ПАСТА С ГРИБАМИ И И КРЕВЕТКАМИ
В сковороде разогреть растительное масло и обжаривать в нем, помешивая, креветки около 4 мин, затем выложить. В оставшемся жире, помешивая, обжаривать в течение 5—7 мин все овощи и грибы. Добавить макароны, посолить, поперчить и приправить молотой паприкой. В заключение добавить...
 СПАГЕТТИ ПО-КИТАЙСКИ
...и оставить в теплом месте. На разогретом растительном масле в глубокой сковороде или другой подходящей посуде быстро обжарить чеснок и морковь, затем вытряхнуть их на спагетти. В ту же посуду добавить немного растительного масла, обжарить лук-порей и кабачки и также вытряхнуть их на спагетти. То же самое проделать со шпинатом и шампиньонами.

Работает на Amiro CMS - Free