Поиск по сайту:

РЕЦЕПТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!  /  ВТОРЫЕ БЛЮДА  /  Рецепты из картошки


Рецепты из картошки


РЕЦЕПТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!  /  ВТОРЫЕ БЛЮДА  /  Рецепты из картошки


 Картошка с овощами и фетой на сковороде

Для приготовления горячего блюда из овощей и сыра фета, по нашему рецепту, вам будет необходимо иметь под рукой следующие продукты: собственно сам сыр фета, картофель, красный и желтый сладкий перец, лук порей или репчатый лук, чеснок, растительное масло, соль, молотый черный перец, тимьян.

 Картофель с помидорами

Картофель помыть и отварить до готовности в подсоленной воде. Слегка остудить, очистить и разрезать пополам. Помидоры обдать кипятком и снять кожицу. Мякоть нарезать кубиками. Раздавить чеснок. Разогреть духовку до 200°. Ложкой извлечь из половинок картофеля мякоть. Размять вилкой. Смешать с помидорами, чесноком, растительным маслом и 2/3 базилика. Посолить, поперчить.

 Фаршированный картофель

Помидоры крестообразно надрезать, ошпарить кипятком, затем обдать холодной водой, очистить от кожицы, разрезать на четвертушки и удалить семена. Нарезать мякоть кубиками. Зеленый лук вымыть, очистить и нарезать кольцами. С гауды срезать корочку и нарезать сыр кубиками. Яйца взбить и перемешать с крошкой из сухарей, помидорами, зеленым луком и сыром. Массу посолить и поперчить. Нагреть духовку до 200°.

 Картофельная запеканка с броккли

Картофель помыть и отварить в "мундире" в кипящей подсоленной воде. Воду слить, картофель остудить, очистить и нарезать небольшими ломтиками. Брокколи очистить, разделить на мелкие соцветия и 5 мин бланшировать в кипящей подсоленной воде. Затем обдать холодной водой и дать стечь.

Работает на Amiro CMS - Free