Рецепты на все случаи жизни!
Рецепты на все случаи жизни!
  • Завтраки рецепты
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Соусы
  • Выпечка
  • Десерты
  • Рецепты с морепродуктами
  • Рецепты алкогольных напитков
  • Напитки безалкогольные
  • Home
  • Вторые блюда
  • Мясной рулет из подчерёвок

Мясной рулет из подчерёвок

Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Google+
Twitter

Для приготовления вкусного мясного рулета вам понадобится:

 

свиной подчеревок -1 кг
5 — 6 зубчиков чеснока
черный молотый перец
1 стакан красного
сухого вина

Дополнительно:

крепкие нитки или шпагат

 

Готовим рулет из свиного подчеревка:

Подчеревок слегка отбиваем, солим с двух сторон, перчим и нашпиговываем чесноком.

Затем сворачиваем в плотный рулет и перевязываем шпагатом или крепкими нитками.

Перекладываем в посуду, заливаем вином, сверху  ставим гнет и оставляем мариноваться на 2 — 3 часа.

Подготовленное мясо перекладываем в глубокий противень и запекаем в  разогретой до 180 °С духовке около 1 часа.

Готовый рулет  сначала полностью  охлаждаем (но не в духовке!), затем нарезаем на порционные куски.

Салат с орехами Рецепты во фритюре Блины с начинкой Рецепты с ананасом Вегетарианские супы Тунец рецепты Рецепты плова Рецепты с творогом Рыбные салаты Слоеные салаты Суп пюре рецепты Салаты без майонеза Сладкая выпечка Пицца рецепт Рецепты тонких блинчиков Рецепты с креветками Блюда из рыбы Блюда из говядины Салат с мятой Голубцы рецепты Блюда с красной икрой Салат с зеленым горошком Рецепты на день Валентина Бутерброды Мидии рецепты Сельдерей рецепты Салат с колбасой Рецепт селедки Праздничные рецепты Салат с курицей Оладьи с начинкой Салат из языка Рецепт рулета Блюда из риса Запеканки Лазанья рецепты Салат с сыром Рецепты из картошки Рецепты мясных блюд Блюда из курицы Рецепты с грибами салат с виноградом Имбирь рецепты Индейка рецепты Аэрогриль рецепты приготовления Выпечка из слоеного теста Закуска с красной рыбой Рецепты блюд в кляре Вегетарианские рецепты Салат с яблоками рецепты на 8 марта Блюда из лося Мясной салат Рецепт куриного супа Салат с семгой Мясная закуска Котлеты с начинкой Рецепты с крабовыми палочками Блюда из свинины рецепты в духовке Печень приготовление рецепты на День Рождения Рецепты на Новый год Блюда из овощей рецепты на 23 февраля Рецепты с авокадо Канапе Салат с черносливом Коктейли из овощей и фруктов Рецепты в мультиварке Кальмары рецепты Рецепты с макаронами Салат с ветчиной Салат с киви Баранина рецепты

©Vkusno-Varim.ru сайт рецептов