Рецепты на все случаи жизни!
Рецепты на все случаи жизни!
  • Завтраки рецепты
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Соусы
  • Выпечка
  • Десерты
  • Рецепты с морепродуктами
  • Рецепты алкогольных напитков
  • Напитки безалкогольные
  • Home
  • Вторые блюда
  • Жаркое из окорока по-скандинавски

Жаркое из окорока по-скандинавски

Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Google+
Twitter

что нужно для того чтобы запечь свинину в духовке

2 кг соленого свиного окорока со шкуркой
крупная соль
молотый черный перец
20 палочек гвоздики
2-3 стол. ложки крахмала
2 столовые ложки жирной сметаны

 

Рецепт свиного окорока запеченного в духовке

 

Нагреть духовку до 150 гр. Крестообразно надрезать шкурку окорока. Равномерно посыпать солью и перцем, начинить палочками гвоздики.

Жаркое положить шкуркой вверх в тщательно смазанную жиром сковороду и запекать около 4-4,5 часов.

Готовое мясо вынуть из духовки, положить в тепло.

Выделившийся при жаренье сок довести до кипения, добавив 250 мл воды и приправив по вкусу солью и перцем. Заварить крахмалом и добавить сметану.

Жаркое нарезать ломтиками и выложить на блюдо. В качестве гарнира подать к нему краснокочанную капусту и отварной картофель.

 

Приготовление: 30 мин
Время жаренья: 4 часа

Салаты без майонеза Мидии рецепты Блины с начинкой Рецепт куриного супа рецепты на 8 марта Суп пюре рецепты Рецепты на день Валентина рецепты в духовке Рецепты с креветками Бутерброды Сельдерей рецепты Блюда из овощей Кальмары рецепты Рецепты в мультиварке салат с виноградом Салат с семгой Рецепты тонких блинчиков Лазанья рецепты Имбирь рецепты Канапе рецепты на 23 февраля Салат из языка Салат с черносливом Рецепт селедки Индейка рецепты Рецепты с макаронами Салат с курицей Сладкая выпечка Салат с сыром Рецепты с авокадо Рецепт рулета Салат с ветчиной Аэрогриль рецепты приготовления Котлеты с начинкой рецепты на День Рождения Мясной салат Коктейли из овощей и фруктов Блюда из говядины Слоеные салаты Тунец рецепты Блюда с красной икрой Блюда из лося Печень приготовление Рецепты на Новый год Рецепты из картошки Голубцы рецепты Блюда из свинины Салат с яблоками Салат с орехами Салат с зеленым горошком Салат с колбасой Салат с киви Закуска с красной рыбой Блюда из рыбы Рецепты блюд в кляре Вегетарианские рецепты Рецепты с ананасом Салат с мятой Вегетарианские супы Праздничные рецепты Мясная закуска Баранина рецепты Рецепты во фритюре Рыбные салаты Рецепты плова Оладьи с начинкой Рецепты с творогом Рецепты мясных блюд Пицца рецепт Выпечка из слоеного теста Рецепты с крабовыми палочками Блюда из курицы Блюда из риса Рецепты с грибами Запеканки

©Vkusno-Varim.ru сайт рецептов