— готовое слоеное тесто 400-500 грамм
— творог 300 грамм
— яйца 2 штуки
— сахар 2 чайные ложки
Как приготовить снеки из слоенного теста с творогом
Приготовьте сами или разморозьте купленное слоеное бездрожжевое тесто. Раскатайте и нарежьте из него несколько одинаковых квадратов и отложите его на время пока будете заниматься начинкой.
Для приготовления начинки для снеков смешайте 300 гр творога, одно яйцо и пару ложек сахара. Чтобы получить однородную начинку, можно воспользоваться миксером или отправить ее в блендер.
Как только размешаете до однородной массы творожную начинку, то выкладывайте в уже готовые квадраты из теста начинку из творога. Одной столовой ложки будет достаточно.
6. Осталось лишь слепить снеки (можно защипать края так, чтобы получились треугольники), смазать их сырым яйцом и отправить в разогретую духовку минут на 13-15. Не забывайте следить за выпечкой.