Рецепты на все случаи жизни!
Рецепты на все случаи жизни!
  • Завтраки рецепты
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Соусы
  • Выпечка
  • Десерты
  • Рецепты с морепродуктами
  • Рецепты алкогольных напитков
  • Напитки безалкогольные
  • Home
  • Закуски
  • Рулеты из цукини

Рулеты из цукини

Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Google+
Twitter

Рецепт очень вкусной  закуски. Необычная закуска из овощей и бекона. Чтобы приготовить эту закуску к праздничному столу, придется чуть повозиться, но поверьте, оно этого стоит.  Картофельное пюре, я варила сама.  Блюдо подавала как отдельную закуску, без морковного пюре.

 

на 1 порцию закуски из овощей и бекона:

 

2 моркови
1/2 цуккини
50 мл бульона
3 ломтика бекона
1/2 пакетика сухой смеси картофельного пюре
1 стол. ложка тертого сыра
1 чайн. ложка сливочного масла
1 стол. ложка растительного масла
1 стол. ложка сливок
перец, соль

 

Готовим вкусную закуску

 

Морковь очистить и 15 мин варить в подсоленной воде, затем обдать холодной водой. С 1 моркови срезать по длине 3 ломтика. Из оставшейся моркови сделать пюре и на время отставить в сторону.

Цуккини очистить. Разрезать вдоль на 3 ломтика. 2 мин бланшировать в подсоленной воде. Выложить и дать воде стечь.

Картофельное пюре приготовить согласно инструкции на упаковке, добавить сливочное масло и тертый сыр. Полностью остудить.

Сложить по 1 ломтику бекона, моркови и цуккини, намазать тонким слоем картофельного пюре и свернуть трубочкой. Осторожно скрепить и со всех сторон обжарить в растительном масле до золотисто-коричневого цвета.

Пюре из моркови довести до кипения вместе со сливками, посолить и поперчить. Рулеты разложить по тарелкам поверх морковного пюре, можно украсить зеленью и подать на стол.

Тунец рецепты Бутерброды Рецепты блюд в кляре Выпечка из слоеного теста Баранина рецепты Салат с черносливом Салат с колбасой Рецепты в мультиварке Слоеные салаты рецепты на 8 марта Салат с мятой Салат с семгой Салат с ветчиной Блюда из риса Вегетарианские супы Запеканки Рецепты на день Валентина Рецепты с макаронами Кальмары рецепты Блюда из овощей Блюда из свинины Мясной салат Рецепты с креветками рецепты на 23 февраля Рецепт куриного супа Суп пюре рецепты Лазанья рецепты Салат с сыром Имбирь рецепты Рецепты с авокадо Индейка рецепты Рецепт рулета Голубцы рецепты Рецепт селедки Праздничные рецепты Мясная закуска Пицца рецепт Закуска с красной рыбой Мидии рецепты Салат с орехами Рецепты с крабовыми палочками Рецепты мясных блюд Салат с зеленым горошком Сельдерей рецепты Рецепты на Новый год Рыбные салаты Блюда из говядины Печень приготовление Канапе Блюда из рыбы Рецепты во фритюре Рецепты с грибами Блюда с красной икрой рецепты в духовке Салат с киви Блюда из курицы Рецепты из картошки салат с виноградом Рецепты с ананасом Блюда из лося Коктейли из овощей и фруктов Сладкая выпечка Вегетарианские рецепты Оладьи с начинкой Аэрогриль рецепты приготовления Котлеты с начинкой Блины с начинкой Салат из языка Рецепты тонких блинчиков Салат с курицей Салат с яблоками Салаты без майонеза рецепты на День Рождения Рецепты плова Рецепты с творогом

©Vkusno-Varim.ru сайт рецептов