Поиск по сайту:

РЕЦЕПТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!  /  ЗАКУСКИ  /  Закуска из яиц  /  Яично-рисовая запеканка с сыром


Яично-рисовая запеканка с сыром


ЯИЧНО-РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ

 Чтобы приготовить запеканку вам нужно

3 яйца
350 гр круглозерного риса 
50 гр тертого сыра
1 луковица
100 мл сливок
40 гр сливочного масла
соль «молотый черный перец
50 гр зеленого лука

Готовим запеканку с сыром

Лук очистить, мелко нашинковать и обжарить в сливочном масле. Добавить отварной рис, тертый сыр и влить сливки. Перемешать и томить 5— 7 мин под крышкой на слабом огне.

Отделить яичные желтки от белков. Белки слегка взбить. Снять сковороду с огня, вылить белки на рис и интенсивно перемешать.

Смазать форму для запекания маслом и выложить в нее рисовую массу. Разровнять поверхность кулинарной лопаткой или ножом и сделать три углубления. Влить в них желтки и поставить запеканку в духовку под гриль. Запекать около 10 мин, чтобы схватились желтки. Готовое блюдо посыпать мелко нарезанным зеленым луком и подать горячим.

Время приготовления: 1 час
В одной порции 670 ккал
Белки — 38 гр, жиры —18 гр, углеводы — 60 гр

Простые рецепты


Салат из сырых
шампиньонов
 
Вкусный необычный
салат из мидий
 
Салат из курицы
слоеный
 
Салат из тунца
и фасоли
 
Помидоры
фаршированные

Работает на Amiro CMS - Free