Поиск по сайту:

РЕЦЕПТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!  /  ЗАКУСКИ  /  Закуска овощная  /  Фаршированные помидоры


Фаршированные помидоры

Готовим вкусные фаршированные помидоры. В этом рецепте используем грибы и сыр для фаршировки помидор. Простой и вкусный рецепт приготовления закуски из овощей. Это блюдо можно подать на стол как горячим, так и холодным. Так же на ваш вкус вместо грибов для фаршировки помидор можно использовать  тушеные  с  луком  баклажаны,  сладкий  перец  или  нарезанную  кубиками  ветчину.

ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ
 


 

На 8 персон, вам потребуется:

8 крупных спелых помидоров
8 ломтиков сыра
200 гр свежих грибов
2 луковицы
3 столовые ложки
растительного масла
соль и молотый черный
перец по вкусу
свежая зелень: петрушка, кинза, укроп


Готовим фаршированные помидоры грибами

С  вымытых   помидор,  острым  ножом  срежьте  "шляпки"  и  отложите их  в  сторону, осторожно  удалите  часть  сердцевины.

Свежие шампиньоны или любые другие грибы помойте, почистите, снимите с них кожицу. Репчатый лук мелко нашинкуйте и обжарьте вместе с подготовленными грибами в растительном масле на хорошо разогретой сковороде до золотистого цвета.

Пассерованными грибами и луком нафаршируйте готовые помидоры. Накройте фаршированные помидоры "шляпками". Сверху на каждый помидор положите по ломтику сыра и украсьте свежей зеленью.

Разогрейте духовку до температуры 150°C. Смажьте противень растительным маслом. Выложите на него помидоры и поставьте в духовку примерно на 10 минут, чтобы сыр смог расплавиться.


Приготовление: 40 мин • 257 ккал


Простые рецепты


Яичница в
шампиньонах


Рецепт запеканки
из грибов


Фаршированные
шампиньоны


Помидоры фарши-
рованные тунцом

Рецепт закуски из
яиц и грибов


Работает на Amiro CMS - Free