Поиск по сайту:


Фарширванные черри


ФАРШИРОВАННЫЕ ЧЕРРИ







Ингредиенты:

30-35 шт. помидорок черри

начинка 1:

1 яйцо
50 гр отварных креветок
1 ст.л. Альметте
соль
перец

начинка 2:

2 ст.л. Альметте
базилик (или укроп, петрушка)
соль
перец

начинка 3:

авокадо
50 гр слабосоленой семги
1 ст.л. Альметте

Вместо Альметте можно использовать Филадельфию или густую сметану.


Готовим:

У помидорок срезать верхушку. При помощи чайной ложки вынуть мякоть (мякоть нам пригодится для начинки 2). Измельчить базилик. Нарезать мелко креветки. Авокадо почистить, вынуть косточку, мякоть нарезать мелкими кубиками. Мелко нарезать семгу.

Готовим начинку 1: яйцо натереть на мелкой терке, добавить креветки, немного посолить, поперчить, добавить сыр Альметте,  перемешать.

Для начинки 2: смешать мякоть из помидор (сок слить), базилик, Альметте. Посолить, поперчить.

Готовим начинку 3: смешать авокадо и семгу, добавить сыр Альметте, перемешать.

Нафаршируйте помидоры -черри  полученными начинками.

Приятного аппетита!

Вкусные рецепты

 
 РУЛЕТИКИ ИЗ ФИЛЕ
 БЕЛОЙ РЫБЫ
 
РУЛЕТ ИЗ СЕЛЬДИ
С МАРИНАДОМ


ГОТОВИМ ВКУСНОЕ РАГУ
ИЗ КУРИЦЫ С РИСОМ


РЕЦЕПТ ХОЛОДНОГО
СПА С ГРИБАМИ

ФАРШИРОВАННЫЕ
ГРИБАМИ ПОМИДОРЫ


ГРИБЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ
 МЯСНЫМ ФАРШЕМ


РЕЦЕПТ СЕМГИ
СО ЛИВКАМИ

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ РУЛЕТЫ
ИЗ ЦУКИНИ И БЕКОНА

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ ЧТО:
 

Сегодняшний овощной рынок предлагает великое множество различных овощей. Одни из них выращены в наших климатических условиях (или теплицах), другие привезены из экзотических стран. Есть на прилавках и гроздья с маленькими, словно игрушечными, помидорами. Эти овощи и есть мелкоплодные томаты черри. Их вкусовые качества способны придать многим обыденным салатам и закускам особую изюминку.

Помидоры черри – это садовая разновидность томатов, у которых небольшие размеры плодов. Их масса составляет примерно 25-30 грамм. Название овоща произошло от английского «черри», что в переводе звучит как «вишня». Но название это данный вид помидоров получил не за вкусовые качества, а за свой маленький размер, внешне напоминающий вишенку.

Вывели этот сорт томатов израильские селекционеры еще в 1973 году. Перед ними стояла цель: достичь замедления быстрого вызревания простых сортов помидор в условиях жаркого климата. Ученые смогли определить нужную генетическую комбинацию, которая способствует замедлению созревания томатов, и практически осуществить мечту.

Помидоры черри – это скороспелый высокорослый сорт томатов. В среднем на одной кисти (ее длина может достигать одного метра) формируется около 16-20 плодов. Форма черри может быть круглой, удлиненной, в виде капли. Многообразен и цвет этих крохотных помидор: красные, желтые, розовые, оранжевые, зеленые. Такими яркими разноцветными гроздьями можно украшать не только грядки на огороде, но и веранды, балконы. Черри легко вырастить в вазонах в своей квартире.

Вкусовые качества этих маленьких помидорчиков мало кого оставят равнодушными. Есть даже сорта черри у которых десертный, сладкий привкус с оттенками ягод малины, черники, дыни. Это сорт «Зимняя вишня». Не все могут позволить себе полакомиться такими плодами, ведь на наш овощной рынок помидоры черри в основном привозят из-за рубежа. Это такие страны как Турция, Испания, Израиль, Голландия, поэтому и стоимость томатов черри велика.

Эти помидоры своим внешним видом чудесно украсят любое блюдо. Их можно не разрезать, а добавлять в салаты и подавать как закуски целыми. Они будут примечательными на столе своим маленьким размером и красивым цветом. Хранятся черри гораздо дольше, чем крупные помидоры. Но их употребляют не только в свежем виде, а еще консервируют, маринуют и даже сушат.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Работает на Amiro CMS - Free