Поиск по сайту:

РЕЦЕПТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!  /  ЗАКУСКИ  /  Закуска рыбная  /  Сельдь с горчичной заправкой


Сельдь с горчичной заправкой


СЕЛЬДЬ С ГОРЧИЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ
НА 3 ПОРЦИИ СЕЛЕДКИ ПОД ГОРЧИЧНЫМ СОУСОМ

филе соленой сельди 2 шт
лук репчатый 1-2 головки
лук зеленый рубленый 4 ст. ложки

для горчичной заправки:
масло растительное 2 ст. ложки
горчица готовая 1 ч. ложка
уксус 3%-й  2 ст. ложки
сахар, перец черный молотый по щепотке
ГОТОВИМ ГОРЧИЧНЫЙ СОУС ДЛЯ МАРИНОВАНИЯ СЕЛЕДКИ

Тонкой соломкой нашинкуйте репчатый лук и опустите его на несколько секунд в кипящую воду. Затем быстро охладите и смешайте с мелко нарезанным зеленым луком.

Для заправки взбейте все ингредиенты до растворения сахара.

Филе сельди разрежьте вдоль на две части, выложите ровным слоем лук.

Сверните филе рулетиками и плотно уложите в не окисляющуюся посуду, залейте горчичной заправкой и дайте настояться в холодном месте 8-10 часов.


ВКУСНО И ПРОСТО


черри фаршированные
креветками и авокадо

Сырные блинчики
с зеленью

Рулет из шпината и
красной рыбы

Запеканка из
маккарон и кабачков

Фаршированная
картошка, рецепт

Работает на Amiro CMS - Free