Поиск по сайту:

РЕЦЕПТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!  /  ЗАКУСКИ  /  Закуска творожная  /  Творожная запеканка со шпинатом


Творожная запеканка со шпинатом


ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ СО ШПИНАТОМ
   Как приготовить запеканку из творога

6 листов тонкого лаваша
400 гр свежего творога
500 гр шпината
б куриных яиц
100 гр сметаны
100 гр сливочного масла
1 зубчик чеснока
соль, молотый перец

Готовим вкусную запеканку из творога, лаваша и шпината

Шпинат промыть, мелко нарезать, посолить  и оставить немного постоять. Желтки взбить, затем добавить сцеженный творог, сметану, перец, давленый чеснок и шпинат. Хорошо перемешать и осторожно вмешать взбитые белки.

Противень (размером 20x30 см) намазать растопленным сливочным маслом, положить на него один лист тонко раскатанного теста или лаваша, смазать его сливочным маслом, сверху положить еще один лист теста и тоже смазать его сливочным маслом. Затем выложить часть начинки. Сверху еще один лист теста и продолжить таким  образом, пока не закончится вся начинка. Верхний слой теста должен быть из двойного листа, как и начальный.

Поверхность смазать сливочным маслом, затем разрезать нашу запеканку на куски и поставить печься в разогретую до 200°С духовку. Печь около 15 минут, а затем еще полчаса при температуре 150°С.

Совет: Если у вас  нет свежего шпината, то можно использовать щавель, молодую свекольную ботву или другие овощи.


Рецепты


ТЕЛЯТИНА НА ШПАЖКАХ С
МАСЛИНАМИ И ЛИМОНОМ

ЧЕРРИ ФАРШИРОВАННЫЕ
КРЕВЕТКАМИ И РЫБОЙ

КУРИЦА, ВИНОГРАД
СЕЛЬДЕРЕЙ

КУРИЦА, СЕЛЬДЕРЕЙ
ЯБЛОКИ

РЕЦЕПТ СОУСА ИЗ
ОГУРЦОВ И ЧЕСНОКА

ФАРШИРОВАННЫЕ
ПЕРЦЫ

САЛАТ ИЗ МАКАРОН
С КРЕВЕТКАМИ

ЗАПЕКАНКА ИЗ
МАКАРОН РЕЦЕПТ
Работает на Amiro CMS - Free