((m,e,t,r,i,k,a){m[i]=m[i]||(){(m[i].a=m[i].a||[]).push(arguments)}; m[i].l=1*new Date();k=e.createElement(t),a=e.getElementsByTagName(t)[0],k.async=1,k.src=r,a.parentNode.insertBefore(k,a)}) (window, document, "script", "https://mc.yandex.ru/metrika/tag.js", "ym"); ym(18915109, "init", { clickmap:true, trackLinks:true, accurateTrackBounce:true, webvisor:true });

Кольцевой пирог с творогом и зеленью

Для теста  пирога творога с зеленью необходимо:

3 стакана муки
пол стакана растительного масла
соль и вода

Для вкусной начинки пирога нужно:

творог домашний с кислинкой-500 гр
зелень разная
молодой зеленый чеснок или лук
яйцо-1 штука
соль, перец черный

Как приготовить пирог с творогом и зеленью

 

В любую емкость для теста высыпаем подготовленные муку, соль, масло и подливая воду, быстро замешиваем тесто. Накрываем пленкой и даем полежать 30 минут в холодильнике.

В это время готовим начинку: домашний творог смешиваем с зеленью, луком, солью, перцем.

Достаем тесто, раскатываем, разрезаем на полосы. На каждую полоску кладем начинку и запечатываем вдоль, как жгутик. Укладываем жгуты кольцом на смазанную форму, смазываем пирог сметаной и посыпаем кунжутом. Выпекаем 35 минут при 180 грамм.