Простая и вкусная закуска к романтического ужину или на праздничный стол в день Святого Валентина. Готовьте быстро, вкусно. Удивите своих домашних необычными бутербродами с сыром в форме сердца.
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ В ФОРМЕ СЕРДЦА
батон бутербродный
репчатый лук – 2 шт.
твердый сыр – 100 гр
майонез – 100 гр
мясной фарш 500 гр
Готовим закуску на день Святого Валентина
Чистим репчатый лук и режем его на тонкие полукольца. Далее берем ломтики батона и аккуратно вырезаем из них сердечки (для этого используем или специальные металлические формочки, или же острый нож). Лучше выбирать ломтики потолще, тогда легче будет вырезать сердечка, и они не будут ломаться.
Складываем хлебные сердечки на противень (смазанный сливочным или растительным маслом). Сверху на хлеб выкладываем слой нарезанного репчатого лука.
3. Формируем из котлетного фарша небольшие котлетки в форме сердечек и выкладываем их поверх лука. Затем покрываем фарш тонким слоем майонеза.
Натираем на мелкой терке твердый сыр (или полутвердый, по желанию) и посыпаем им наши сердечки. Можно из сыра сердечки вырезать, чтобы его не тереть. Тут уж решайте как вам больше нравится.
4. После этого ставим противень с гренками в разогретую духовку (до 170 градусов) и выпекаем их до готовности и появления золотистой сырной корочки (приблизительно 20 минут).