Рецепты на все случаи жизни!
Рецепты на все случаи жизни!
  • Завтраки рецепты
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Соусы
  • Выпечка
  • Десерты
  • Рецепты с морепродуктами
  • Рецепты алкогольных напитков
  • Напитки безалкогольные
  • Home
  • Супы
  • Грибной холодник с мясом

Грибной холодник с мясом

Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Google+
Twitter

250 гр свежих или
25 гр сушеных грибов
1 литр грибного отвара или
хлебного кваса
150-200 гр вареной говядины
или телятины
1 свежий или соленый огурец
1 сваренное вкрутую яйцо
50 гр зеленого лука
сахар, лимонный сок
0,5 стакана сметаны
соль и перец
петрушка, укроп

 

Как приготовить вкусный грибной суп

 

Очищенные и промытые грибы отварите или потушите. Отвар тщательно процедите, грибы нашинкуйте ломтиками.

Небольшой кусок отварной говядины, огурец и вареное яйцо нарежьте небольшими кубиками, зеленый лук измельчите. Все продукты, в том числе и грибы, смешайте со сметаной, посолите и поперчите по вкусу, разложите по глубоким тарелкам.  Затем залейте охлажденным грибным отваром или хлебным квасом.

Под струей холодной воды промойте свежую зелень: укроп или петрушку. Нарежьте ее и добавьте в суп. Отдельно на стол подайте гренки.

Совет: отварную говядину при желании можно заменить ветчиной горячего копчения или обычной колбасой. Приятного, аппетита!

рецепты на 8 марта Печень приготовление Салат из языка Рецепты плова Пицца рецепт Салат с сыром Рецепты с авокадо Салат с колбасой Салат с семгой Запеканки Рецепты во фритюре рецепты на День Рождения Блюда из курицы Индейка рецепты Аэрогриль рецепты приготовления Блины с начинкой Салат с орехами Салат с киви рецепты в духовке Блюда из лося Коктейли из овощей и фруктов Вегетарианские супы Рецепты мясных блюд Салат с зеленым горошком Рецепты с ананасом Рецепты на день Валентина Закуска с красной рыбой Рецепт селедки Блюда из риса Блюда из овощей Рыбные салаты Рецепты с творогом Рецепты блюд в кляре Салат с ветчиной Салат с курицей Лазанья рецепты Рецепты с макаронами Бутерброды Рецепт куриного супа Рецепты с крабовыми палочками Рецепты из картошки Салат с черносливом Слоеные салаты Рецепты с грибами Рецепты тонких блинчиков Салат с мятой Суп пюре рецепты Мясной салат Рецепты в мультиварке салат с виноградом Котлеты с начинкой Сладкая выпечка Кальмары рецепты Блюда из говядины Сельдерей рецепты Рецепты на Новый год Мясная закуска Оладьи с начинкой Рецепт рулета Праздничные рецепты Выпечка из слоеного теста Салат с яблоками Блюда из свинины Тунец рецепты рецепты на 23 февраля Голубцы рецепты Баранина рецепты Салаты без майонеза Рецепты с креветками Канапе Мидии рецепты Блюда с красной икрой Блюда из рыбы Имбирь рецепты Вегетарианские рецепты

©Vkusno-Varim.ru сайт рецептов