Рецепты на все случаи жизни!
Рецепты на все случаи жизни!
  • Завтраки рецепты
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Соусы
  • Выпечка
  • Десерты
  • Рецепты с морепродуктами
  • Рецепты алкогольных напитков
  • Напитки безалкогольные
  • Home
  • Супы
  • Грибной холодник с мясом

Грибной холодник с мясом

Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Google+
Twitter

250 гр свежих или
25 гр сушеных грибов
1 литр грибного отвара или
хлебного кваса
150-200 гр вареной говядины
или телятины
1 свежий или соленый огурец
1 сваренное вкрутую яйцо
50 гр зеленого лука
сахар, лимонный сок
0,5 стакана сметаны
соль и перец
петрушка, укроп

 

Как приготовить вкусный грибной суп

 

Очищенные и промытые грибы отварите или потушите. Отвар тщательно процедите, грибы нашинкуйте ломтиками.

Небольшой кусок отварной говядины, огурец и вареное яйцо нарежьте небольшими кубиками, зеленый лук измельчите. Все продукты, в том числе и грибы, смешайте со сметаной, посолите и поперчите по вкусу, разложите по глубоким тарелкам.  Затем залейте охлажденным грибным отваром или хлебным квасом.

Под струей холодной воды промойте свежую зелень: укроп или петрушку. Нарежьте ее и добавьте в суп. Отдельно на стол подайте гренки.

Совет: отварную говядину при желании можно заменить ветчиной горячего копчения или обычной колбасой. Приятного, аппетита!

Сельдерей рецепты Салат с черносливом Блюда из свинины Рецепты на Новый год Праздничные рецепты Закуска с красной рыбой Рецепты мясных блюд рецепты на 23 февраля Салат с ветчиной Рыбные салаты салат с виноградом Рецепты с креветками Тунец рецепты Коктейли из овощей и фруктов Вегетарианские рецепты Суп пюре рецепты Рецепты на день Валентина Вегетарианские супы Баранина рецепты рецепты на День Рождения Запеканки Рецепты плова Оладьи с начинкой Рецепты в мультиварке Салат с киви Аэрогриль рецепты приготовления Голубцы рецепты Блюда из овощей Рецепты во фритюре Салаты без майонеза рецепты в духовке Рецепты из картошки Салат с мятой Рецепты с макаронами Рецепты с крабовыми палочками Блюда из рыбы Салат с яблоками Рецепты блюд в кляре Салат с орехами Салат с семгой рецепты на 8 марта Салат с курицей Слоеные салаты Блины с начинкой Кальмары рецепты Салат с зеленым горошком Мидии рецепты Имбирь рецепты Канапе Блюда из курицы Рецепты с творогом Блюда из риса Салат из языка Бутерброды Мясная закуска Блюда из говядины Индейка рецепты Рецепт куриного супа Блюда с красной икрой Салат с сыром Блюда из лося Салат с колбасой Рецепты с авокадо Лазанья рецепты Рецепты с ананасом Пицца рецепт Сладкая выпечка Рецепт селедки Рецепты тонких блинчиков Мясной салат Рецепты с грибами Рецепт рулета Печень приготовление Котлеты с начинкой Выпечка из слоеного теста

©Vkusno-Varim.ru сайт рецептов