Рецепты на все случаи жизни!
Рецепты на все случаи жизни!
  • Завтраки рецепты
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Соусы
  • Выпечка
  • Десерты
  • Рецепты с морепродуктами
  • Рецепты алкогольных напитков
  • Напитки безалкогольные
  • Home
  • Вторые блюда
  • Кармашки из картофеля с грибами

Кармашки из картофеля с грибами

Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Google+
Twitter

На 4 порции:

1 кг картофеля
200 гр шампиньонов
50 гр панировочных сухарей
100 гр муки
2 куриных яйца
З стол. ложки сливочного масла
1 луковица
перец, соль
1 чайн. ложка тимьяна
4 стол. ложки рубленой петрушки
4 стол. ложки топленого масла

Способ приготовления картофельных котлет с начинкой

 

Картофель отварить в “мундире” в подсоленной воде. Отвар слить, картофель очистить и хорошенько размять вилкой. Отделить белки от желтков.

Смешать размятый картофель, яичные желтки, 1 столовую ложку сливочного масла, 2 чайные ложки соли и муку. Очистить и помыть грибы. Лук мелко нашинковать.

Лук и грибы потушить в сливочном масле 15 мин. Приправить солью, перцем и травами. Раскатать тесто на посыпанном мукой столе. Вырезать 16 кружочков и в середину каждого положить по 1 чайной ложке грибной начинки.

Края смазать белком и защипнуть. Сверху обмазать кармашки оставшимся белком, обвалять в сухарях и обжарить в топленом масле. Посыпать свежим тимьяном.

Приготовление: 50 мин
В одной порции 470 ккал

Салат с мятой Салат с сыром Салат с курицей Салат с черносливом Сладкая выпечка Печень приготовление Выпечка из слоеного теста Аэрогриль рецепты приготовления рецепты на 8 марта Коктейли из овощей и фруктов Баранина рецепты Салат с яблоками Кальмары рецепты Рецепты с креветками Рецепты из картошки Блюда из рыбы Рецепты с крабовыми палочками Блюда из свинины Рецепты во фритюре Рецепты с макаронами Рецепт рулета Рецепты плова Рецепты мясных блюд салат с виноградом рецепты на День Рождения Блюда из курицы Салат с семгой Слоеные салаты Блины с начинкой Вегетарианские рецепты Рецепты на день Валентина Праздничные рецепты Мясной салат Салат с колбасой Оладьи с начинкой Блюда из говядины Салат с ветчиной Котлеты с начинкой Закуска с красной рыбой Салат с киви рецепты в духовке Бутерброды Канапе Рецепт селедки Индейка рецепты Вегетарианские супы Мясная закуска Рецепты в мультиварке рецепты на 23 февраля Рецепты с ананасом Блюда из лося Рецепты с грибами Блюда из овощей Сельдерей рецепты Салаты без майонеза Тунец рецепты Рецепты на Новый год Рецепты блюд в кляре Мидии рецепты Пицца рецепт Блюда с красной икрой Рецепт куриного супа Имбирь рецепты Рыбные салаты Голубцы рецепты Запеканки Лазанья рецепты Салат с зеленым горошком Рецепты с авокадо Блюда из риса Салат с орехами Рецепты с творогом Салат из языка Рецепты тонких блинчиков Суп пюре рецепты

©Vkusno-Varim.ru сайт рецептов