Рецепты на все случаи жизни!
Рецепты на все случаи жизни!
  • Завтраки рецепты
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Соусы
  • Выпечка
  • Десерты
  • Рецепты с морепродуктами
  • Рецепты алкогольных напитков
  • Напитки безалкогольные
  • Home
  • Вторые блюда
  • Постные голубцы с абрикосами и орехами

Постные голубцы с абрикосами и орехами

Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Google+
Twitter

Берем на 4-6 порции:

свекольные листья или шпинат, или молодая белокочанная или савойская капуста- 500 гр
абрикосы консервированные — 1 банка (450 гр)
кедровые орехи очищенные — 1 ст. ложка
лук репчатый — 1 шт
масло растительное — 2 ст. ложки
рис -1 стакан
овощной бульон — 4 стакана
соль, перец — по вкусу

 

Готовим постные голубцы

 

Очистить и нарезать лук. Абрикосовый сироп слить в миску. Половину абрикосов оставить для украшения, остальные мелко порезать. Орешки обжарить на сухой сковороде.

Измельченный лук жарить  до золотистого цвета. Затем всыпать рис, перемешать, влить горячий бульон (3 стакана), положить соль, перец и варить на слабом огне 30 минут. За 10 минут до окончания варки положить нарезанные абрикосы и орешки. Приготовленную начинку остудить до комнатной температуры.

Листья свеклы или шпината вымыть и ошпарить кипятком. Завернуть в листья начинку и сложить голубцы в сотейник плотными рядами.

Абрикосовый сироп смешать с бульоном (1 стакан), посолить, поперчить, влить в сотейник с голубцами и тушить 5 минут.

При подаче выложить голубцы на блюдо, украсить половинками абрикосов и полить приготовленным соусом.

Блюда из лося Мясной салат Имбирь рецепты рецепты на 23 февраля Котлеты с начинкой Рецепты с крабовыми палочками рецепты в духовке Салат с колбасой Блюда с красной икрой Бутерброды Рецепты с авокадо Выпечка из слоеного теста Вегетарианские рецепты Праздничные рецепты Тунец рецепты Блюда из свинины салат с виноградом Сельдерей рецепты Рыбные салаты Рецепты на день Валентина Салат с мятой Рецепт рулета рецепты на День Рождения Салат с семгой Рецепты с грибами Блюда из говядины Рецепты тонких блинчиков Салат с зеленым горошком Слоеные салаты Салат с киви Запеканки Рецепты с ананасом Салат из языка Блюда из овощей Рецепты из картошки рецепты на 8 марта Канапе Рецепты с творогом Блюда из риса Салат с черносливом Мясная закуска Аэрогриль рецепты приготовления Рецепты плова Рецепты с креветками Индейка рецепты Печень приготовление Кальмары рецепты Салаты без майонеза Салат с сыром Блины с начинкой Рецепты блюд в кляре Пицца рецепт Блюда из рыбы Рецепты с макаронами Закуска с красной рыбой Салат с ветчиной Салат с курицей Вегетарианские супы Рецепты во фритюре Сладкая выпечка Рецепты на Новый год Блюда из курицы Суп пюре рецепты Рецепт куриного супа Коктейли из овощей и фруктов Салат с яблоками Голубцы рецепты Мидии рецепты Баранина рецепты Рецепт селедки Лазанья рецепты Оладьи с начинкой Салат с орехами Рецепты в мультиварке Рецепты мясных блюд

©Vkusno-Varim.ru сайт рецептов