Рецепты на все случаи жизни!
Рецепты на все случаи жизни!
  • Завтраки рецепты
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Соусы
  • Выпечка
  • Десерты
  • Рецепты с морепродуктами
  • Рецепты алкогольных напитков
  • Напитки безалкогольные
  • Home
  • Вторые блюда
  • Постные голубцы с абрикосами и орехами

Постные голубцы с абрикосами и орехами

Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Google+
Twitter

Берем на 4-6 порции:

свекольные листья или шпинат, или молодая белокочанная или савойская капуста- 500 гр
абрикосы консервированные — 1 банка (450 гр)
кедровые орехи очищенные — 1 ст. ложка
лук репчатый — 1 шт
масло растительное — 2 ст. ложки
рис -1 стакан
овощной бульон — 4 стакана
соль, перец — по вкусу

 

Готовим постные голубцы

 

Очистить и нарезать лук. Абрикосовый сироп слить в миску. Половину абрикосов оставить для украшения, остальные мелко порезать. Орешки обжарить на сухой сковороде.

Измельченный лук жарить  до золотистого цвета. Затем всыпать рис, перемешать, влить горячий бульон (3 стакана), положить соль, перец и варить на слабом огне 30 минут. За 10 минут до окончания варки положить нарезанные абрикосы и орешки. Приготовленную начинку остудить до комнатной температуры.

Листья свеклы или шпината вымыть и ошпарить кипятком. Завернуть в листья начинку и сложить голубцы в сотейник плотными рядами.

Абрикосовый сироп смешать с бульоном (1 стакан), посолить, поперчить, влить в сотейник с голубцами и тушить 5 минут.

При подаче выложить голубцы на блюдо, украсить половинками абрикосов и полить приготовленным соусом.

Рецепты мясных блюд Оладьи с начинкой Баранина рецепты Кальмары рецепты Блюда из рыбы Рецепты на день Валентина Пицца рецепт Вегетарианские супы Салат с сыром Рецепт куриного супа Рецепты с ананасом Салат с колбасой Блюда из лося Блюда из курицы Рецепт рулета Праздничные рецепты Закуска с красной рыбой Рецепты в мультиварке Блюда из овощей Рыбные салаты Бутерброды Рецепты с авокадо Блюда из свинины Рецепты блюд в кляре Салат с киви Запеканки Салат с мятой Салат с курицей рецепты в духовке Слоеные салаты Рецепты с грибами Голубцы рецепты рецепты на День Рождения Салат с черносливом Печень приготовление Салат из языка Салаты без майонеза Рецепты с макаронами Рецепты на Новый год Сладкая выпечка Мясная закуска Рецепты из картошки Имбирь рецепты Салат с зеленым горошком Салат с ветчиной Индейка рецепты Салат с семгой Рецепт селедки Аэрогриль рецепты приготовления Блины с начинкой Блюда из говядины Выпечка из слоеного теста Рецепты с креветками Блюда с красной икрой Блюда из риса Рецепты с творогом Вегетарианские рецепты Канапе Мидии рецепты Коктейли из овощей и фруктов Рецепты тонких блинчиков Суп пюре рецепты Рецепты плова Лазанья рецепты рецепты на 23 февраля Мясной салат Салат с яблоками салат с виноградом Котлеты с начинкой Тунец рецепты Сельдерей рецепты Рецепты во фритюре рецепты на 8 марта Салат с орехами Рецепты с крабовыми палочками

©Vkusno-Varim.ru сайт рецептов