Рецепты на все случаи жизни!
Рецепты на все случаи жизни!
  • Завтраки рецепты
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Соусы
  • Выпечка
  • Десерты
  • Рецепты с морепродуктами
  • Рецепты алкогольных напитков
  • Напитки безалкогольные
  • Home
  • Вторые блюда
  • Вегетарианский плов

Вегетарианский плов

Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Google+
Twitter

Рецепт приготовления плова для вегетарианцев. Простой рецепт. Вкусное блюдо из риса и овощей. Этот рецепт можно назвать рис с овощами. Особый вкус этому блюду из риса придают орешки кешью. Приправы выбирайте на свой вкус, если что то из предложенного в нашем рецепте не любят в вашей семье. Украсьте блюдо измельченной зеленью. Приятного аппетита!


.
Для приготовления вегетарианского плова нужно:

рис длиннозерный – 1,5 стакана
горошек и морковь замороженные – по 450 гр
орехи кешью – 1 ст. ложка
лук репчатый – 3 шт
петрушка – 0,5 пучка
растительное масло – 6 ст. ложек
лавровый лист – 2 шт
корица молотая – четверть ч. ложки
кардамон, куркума и тмин – по 1 ч. ложке
соль, петрушка – по вкусу

.

Готовим вегетарианский плов

.

В сотейник положите масло (2 ст. ложки) и разогрейте его. Положите рис и, постоянно помешивая, слегка обжарьте его (2—3 минуты). Влейте кипяток (4 стакана), посолите, доведите до кипения, накройте крышкой и тушите примерно 20 минут.

Лук нарежьте кольцами. Петрушку вымойте, обсушите и мелко порубите.

На сковороде обжарьте в масле (2 ст. ложки) горошек и морковь примерно 5 минут. Добавьте петрушку, лавровый лист, корицу, кардамон, куркуму, тмин, орехи, перемешайте и тушите еще 5—7 минут.

Отдельно на сковороде обжарьте лук (5—7 минут) в масле (2 ст. ложки) до золотистого цвета.

Соедините вареный рис с подготовленными овощами и тушите на слабом огне около 3-х минут. Готовый плов выложите на блюдо и посыпьте жареным луком и измельченной свежей петрушкой.

 

рецепты в духовке Салат с зеленым горошком Блюда с красной икрой Печень приготовление Салат с колбасой Рецепты плова Салат с сыром Рецепты из картошки Рецепты с креветками Суп пюре рецепты Голубцы рецепты Блины с начинкой Выпечка из слоеного теста Мидии рецепты Мясная закуска Блюда из свинины Салат из языка Салат с семгой рецепты на 8 марта Закуска с красной рыбой Праздничные рецепты Рецепты в мультиварке Салат с киви Рецепты с ананасом Слоеные салаты Рецепты с крабовыми палочками Коктейли из овощей и фруктов Баранина рецепты Салат с мятой Тунец рецепты Салаты без майонеза Блюда из курицы Рыбные салаты Рецепт куриного супа Запеканки рецепты на 23 февраля Мясной салат Рецепты с творогом Рецепты с грибами Блюда из овощей Рецепты с авокадо Рецепты на Новый год Блюда из рыбы Имбирь рецепты Рецепты на день Валентина Котлеты с начинкой Сладкая выпечка Кальмары рецепты Индейка рецепты салат с виноградом Салат с ветчиной Рецепты мясных блюд Рецепты во фритюре Салат с орехами рецепты на День Рождения Рецепты с макаронами Рецепты блюд в кляре Блюда из говядины Салат с черносливом Салат с курицей Блюда из риса Сельдерей рецепты Аэрогриль рецепты приготовления Лазанья рецепты Бутерброды Рецепт селедки Вегетарианские супы Вегетарианские рецепты Рецепты тонких блинчиков Салат с яблоками Блюда из лося Оладьи с начинкой Пицца рецепт Канапе Рецепт рулета

©Vkusno-Varim.ru сайт рецептов