Что нужно для того чтобы приготовить рулет из лаваша
Лаваш — 3 листа
Копченная красная рыба 400 гр
Сладкий перец 1 шт
Плавленный сыр 300-400 гр
Укроп или смесь зелени
Как приготовить рулет из лаваша с красной рыбой
Сложите друг на друга два листа лаваша, верхний смажьте сыром. Половину измельченных зелени и чеснока выложите на сыр. Рыбу мелко порежьте и выложите следующим слоем.
Затем положите третий лист лаваша и опять на нем размажьте сыр, зелень, чеснок. Порежьте мелкими кусочками сладкий перец — это будет следующий слой.
Сверните лаваш в плотный рулет. Заверните его в пищевую пленку и уберите в холодильник на 3-4 часа.
Перед подачей на стол рулет порежьте кружочками, примерно 1-2 см.