Рецепты на все случаи жизни!
Рецепты на все случаи жизни!
  • Завтраки рецепты
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Соусы
  • Выпечка
  • Десерты
  • Рецепты с морепродуктами
  • Рецепты алкогольных напитков
  • Напитки безалкогольные
  • Home
  • Завтраки рецепты
  • Глазунья в шампиньонах

Глазунья в шампиньонах

Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Google+
Twitter

На 4 порции фаршированных шампиньонов необходимо

12 больших шампиньонов
12 перепелиных яиц
6 чайн. ложек сметаны
500 мл растительного масла
1 пучок петрушки
молотый черный перец
соль по вкусу

 

Рецепт приготовления фаршированных грибов

 

Грибы фаршируем перепелиными яйцами. Вкусно и просто!

Шампиньоны очистить, вымыть и аккуратно выкрутить ножки. Шляпки обсушить и быстро обжарить в большом количестве сильно разогретого масла. Когда грибы начнут выделять сок, переложить их на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.

Обжаренные грибы слегка посолить, поперчить и выложить в форму для запекания шляпками вниз, оставляя между ними небольшие промежутки. Положить в каждую шляпку немного сметаны, аккуратно разбить и влить сырые перепелинные яйца, стараясь не повредить желток.

Разогреть духовку до 150°. Запекать глазунью около 10 мин до готовности яиц. Украсить рубленой зеленью петрушки.

Блины с начинкой Салат с семгой Салат с зеленым горошком Рецепты с творогом Сельдерей рецепты Блюда из курицы Рецепты из картошки Салат с орехами Бутерброды Блюда с красной икрой Мясная закуска Голубцы рецепты Печень приготовление Баранина рецепты Вегетарианские рецепты Блюда из овощей Котлеты с начинкой рецепты на 23 февраля Рецепты мясных блюд Суп пюре рецепты Блюда из лося Рецепты плова Лазанья рецепты Слоеные салаты Оладьи с начинкой Салат с курицей Рецепт селедки Мясной салат Салат с сыром Рецепт рулета Салат с киви Салат с мятой Рецепты с крабовыми палочками Блюда из свинины Салаты без майонеза Канапе Рецепты в мультиварке Рецепты с авокадо Закуска с красной рыбой Рецепты во фритюре Салат с яблоками Вегетарианские супы рецепты на 8 марта Рецепты с грибами Блюда из говядины Салат с ветчиной Кальмары рецепты Рецепт куриного супа Салат с черносливом Имбирь рецепты рецепты на День Рождения Рецепты на Новый год Коктейли из овощей и фруктов салат с виноградом рецепты в духовке Рецепты с макаронами Пицца рецепт Аэрогриль рецепты приготовления Тунец рецепты Салат из языка Мидии рецепты Блюда из риса Рыбные салаты Рецепты на день Валентина Рецепты с ананасом Индейка рецепты Рецепты с креветками Салат с колбасой Рецепты блюд в кляре Выпечка из слоеного теста Праздничные рецепты Запеканки Рецепты тонких блинчиков Сладкая выпечка Блюда из рыбы

©Vkusno-Varim.ru сайт рецептов