Рецепты на все случаи жизни!
Рецепты на все случаи жизни!
  • Завтраки рецепты
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Соусы
  • Выпечка
  • Десерты
  • Рецепты с морепродуктами
  • Рецепты алкогольных напитков
  • Напитки безалкогольные
  • Home
  • Супы
  • Грибной холодник с мясом

Грибной холодник с мясом

Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Google+
Twitter

250 гр свежих или
25 гр сушеных грибов
1 литр грибного отвара или
хлебного кваса
150-200 гр вареной говядины
или телятины
1 свежий или соленый огурец
1 сваренное вкрутую яйцо
50 гр зеленого лука
сахар, лимонный сок
0,5 стакана сметаны
соль и перец
петрушка, укроп

 

Как приготовить вкусный грибной суп

 

Очищенные и промытые грибы отварите или потушите. Отвар тщательно процедите, грибы нашинкуйте ломтиками.

Небольшой кусок отварной говядины, огурец и вареное яйцо нарежьте небольшими кубиками, зеленый лук измельчите. Все продукты, в том числе и грибы, смешайте со сметаной, посолите и поперчите по вкусу, разложите по глубоким тарелкам.  Затем залейте охлажденным грибным отваром или хлебным квасом.

Под струей холодной воды промойте свежую зелень: укроп или петрушку. Нарежьте ее и добавьте в суп. Отдельно на стол подайте гренки.

Совет: отварную говядину при желании можно заменить ветчиной горячего копчения или обычной колбасой. Приятного, аппетита!

Салат с орехами Сельдерей рецепты Суп пюре рецепты рецепты на 23 февраля Салат с сыром Аэрогриль рецепты приготовления Салат с ветчиной Лазанья рецепты Блины с начинкой Индейка рецепты Салат с черносливом Салат с колбасой салат с виноградом Канапе Рецепт рулета Блюда из говядины Рецепты блюд в кляре Пицца рецепт Рецепты плова Баранина рецепты Рецепты из картошки Слоеные салаты Рецепты с макаронами Рецепты с грибами Салат с зеленым горошком Салат с курицей Блюда из курицы Праздничные рецепты Закуска с красной рыбой Оладьи с начинкой Рецепты с авокадо Блюда из овощей Салат с яблоками Рецепт куриного супа Котлеты с начинкой Рецепты с крабовыми палочками Блюда из риса Мидии рецепты Печень приготовление Рецепты в мультиварке Коктейли из овощей и фруктов Запеканки Салаты без майонеза Вегетарианские супы Рецепты с креветками Блюда из лося Имбирь рецепты Рецепты с творогом Рецепт селедки Салат из языка Рецепты с ананасом Бутерброды Салат с киви Голубцы рецепты Блюда из рыбы Блюда с красной икрой Сладкая выпечка рецепты на День Рождения Рецепты мясных блюд Рецепты тонких блинчиков Рыбные салаты Кальмары рецепты Выпечка из слоеного теста Мясной салат Рецепты во фритюре Салат с мятой Блюда из свинины рецепты в духовке Вегетарианские рецепты Мясная закуска Тунец рецепты рецепты на 8 марта Рецепты на Новый год Салат с семгой Рецепты на день Валентина

©Vkusno-Varim.ru сайт рецептов