Сырная закуска но новогодний стол в виде снеговиков. Просто готовить закуску. Быстро. А самое главное вкусная закуска.
Чтобы приготовить по рецепту закуски на новый год
сыр Адыгейский — 300 г.,
брынза Фетаки — 4—5 столовых ложек,
сливочное масло — 2 столовых ложки,
1 зубок чеснока,
овощи и зелень для украшения.
Как приготовить вкусную закуску на новогодний стол
1. Хорошо размягчи сливочное масло при комнатной температуре и смешай с брынзой.
2. Натри сыр на тёрке мелкой стружкой и добавь в брынзу с маслом половину сыра. Вторая половина пригодится для обваливания.
3. Вымеси сырную массу руками. Добавь раздавленную чесночную дольку.
Скатывай комочки разного размера и затем обваливай их в натёртом сыре.
4. Выложи комочки на тарелку и поставь в холодильник для застывания. Можно поставить в морозильник на 15 минут.
5. Собери снеговичков из двух или из трёх комочков. Соединять их можно зубочистками, шпажкой или солёной соломкой.
6. Сделай детали лица из кусочков маслин и перца. Шапочку можно сделать из перца, помидора, варёной морковки и т. д. Воткни ручки из стебельков петрушки.