Этот новогодний салат на столе смотрится очень красиво. Делается быстро и не дорого. В принципе так оформить можно совершенно любой слоеный, да и не слоенный салат тоже. Главное повторить красоту верхнего слоя салата.
Ингредиенты для Новогоднего салата
отварная куриная грудка (мелко порезанная)
100 гр сыра (мелко тертого)
отварная среднего размера морковь (мелко тертая)
отварная среднего размера свекла (мелко тертая)
Для заправки:
200 гр густого майонеза
2 ст. л. рубленых грецких орехов
2 зубчика чеснока (пропустить через пресс или очень мелко нарезать ножом)
соль, перец по вкусу
Для украшения:
зерна граната, петрушка, укроп
Готовим слоенный салат из курицы на Новый год
Для этого салата подойдет овальная тарелка, на которую мы ставим две небольшие стопочки, вокруг которых и будет укладывать наш слоеный салат, в следующем порядке:
1-й слой: курица
2-й слой: 1/2 заправки
3-й слой: сыр
4-й слой: 1/2 заправки
5-й слой: верхняя часть –
морковь нижняя – свекла
Украшаем готовый салат листочками петрушки и веточками укропа, а так же зернами граната.