замороженные креветки – 800 г;
лук зеленый – 100 г;
сливки – 200 мл;
чеснок – 20 г;
соевый соус – 5 мл;
масло растительное.
Вкусный рецепт жаренных креветок, готовим:
Креветки промываем, очищаем и выкладываем в раскаленное масло.
Добавляем рубленый мелко зеленый лук и обжариваем на сильном огне, постепенно бросая пропущенный через пресс чесночок.
Затем подливаем соевый соус и тушим около 15 минут до полного испарения жидкости и подрумянивания.
В самом конце вводим сливки, прогреваем 5 минут и снимаем креветки, обжаренные с чесноком, с огня.
Украсить горячие креветки можно зеленью и кунжутом.