Бутерброды, в качестве закуски на праздничный стол к дню Валентина. Такие бутерброды готовятся просто. Украсят бутерброды с креветками любой стол, особенно если он романтический.
БУТЕРБРОДЫ С КРЕВЕТКАМИ НА ДЕНЬ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА
хлеб (или батон) – 0,5-1 шт.
креветки – 200-300 гр
икра (любой рыбы) – 80-100 гр
майонез – по вкусу
Как приготовить бутерброды с креветками
1. Отварим в слегка подсоленной воде наши креветки. Даем им немного остыть, а затем очищаем.
2. После этого режим хлеб на небольшие ломтики (примерно в 1 сантиметр толщиной) или покупаем уже нарезанный белый батон, а уже из них вырезаем хлебные сердечки. Делаем это при помощи специальных металлических формочек или же обычным острым ножом.
3. Смазываем получившиеся сердечка тонким слоем майонеза (можно использовать и обычное сливочное масло), а затем выкладываем на них очищенные креветки, повторяя форму сердца. А вовнутрь (между креветками) аккуратно выкладываем икру. Вот и все приготовления! Яркая, необычная и очень вкусная закуска совершенно готова для подачи к столу!
Если у вас есть время и желание, то используя все то же сливочное масло, разогретое на сковородке, вы можете слегка поджарить «сердечные гренки» с обеих сторон. И уже на них выкладывать креветки – получатся мягкие, но слегка хрустящие, бутерброды.
