Чтобы испечь вкусный хворост вам понадобиться
1 стакан минеральной воды
450 гр пшеничной муки
1 чайная ложка сахарного песка
0,5 стакана сахарной пудры
400 гр растительного масла
Рецепт приготовления хвороста
Из газированной минеральной воды, муки и чайной ложки сахарного песка замесите тесто.
Раскатайте его очень тонким слоем, нарежьте небольшими прямоугольниками, в середине каждого сделайте продольный разрез и через него протяните, вывернув, одну из сторон прямоугольника.
Дайте полежать пять минут. Разогрейте в большой кастрюле с высокими бортами растительное масло. Когда оно закипит, опускайте хворост, держите его до образования золотистого цвета, затем осторожно вынимайте его из масла шумовкой.
Выложите на большое блюдо и посыпьте сахарной пудрой, приготовить которую можно в обычной кофемолке.