100 гр грибов
150 гр языка
200 гр капусты
200 гр зеленого салата
200 гр соленых огурцов
1 столовая ложка уксуса
2-4 столовые ложки растительного масла
черный перец, соль
Рецепт приготовления грибного салата с языком
Сушеные грибы отварить, откинуть на дуршлаг.
Капусту положить на середину тарелки, сверху уложить в виде хризантемы нарезанные соломкой салат, сваренный язык, соленые огурцы и грибы.
Все заправить уксусом, маслом и солью по вкусу. Сверху посыпать черным перцем.