Рецепты на все случаи жизни!
Рецепты на все случаи жизни!
  • Завтраки рецепты
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Соусы
  • Выпечка
  • Десерты
  • Рецепты с морепродуктами
  • Рецепты алкогольных напитков
  • Напитки безалкогольные
  • Home
  • Супы
  • Грибной холодник с мясом

Грибной холодник с мясом

Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Google+
Twitter

250 гр свежих или
25 гр сушеных грибов
1 литр грибного отвара или
хлебного кваса
150-200 гр вареной говядины
или телятины
1 свежий или соленый огурец
1 сваренное вкрутую яйцо
50 гр зеленого лука
сахар, лимонный сок
0,5 стакана сметаны
соль и перец
петрушка, укроп

 

Как приготовить вкусный грибной суп

 

Очищенные и промытые грибы отварите или потушите. Отвар тщательно процедите, грибы нашинкуйте ломтиками.

Небольшой кусок отварной говядины, огурец и вареное яйцо нарежьте небольшими кубиками, зеленый лук измельчите. Все продукты, в том числе и грибы, смешайте со сметаной, посолите и поперчите по вкусу, разложите по глубоким тарелкам.  Затем залейте охлажденным грибным отваром или хлебным квасом.

Под струей холодной воды промойте свежую зелень: укроп или петрушку. Нарежьте ее и добавьте в суп. Отдельно на стол подайте гренки.

Совет: отварную говядину при желании можно заменить ветчиной горячего копчения или обычной колбасой. Приятного, аппетита!

Печень приготовление Оладьи с начинкой Выпечка из слоеного теста Салаты без майонеза рецепты в духовке Салат с мятой Рецепт куриного супа Блюда из лося Рецепты с крабовыми палочками Канапе Вегетарианские рецепты Салат с колбасой Мясная закуска Салат с орехами Рыбные салаты Рецепты с ананасом Кальмары рецепты Блюда из свинины рецепты на 8 марта Мидии рецепты Котлеты с начинкой Рецепты мясных блюд Салат с семгой Блюда из овощей Рецепты во фритюре Блюда из риса Блины с начинкой Блюда из рыбы Рецепт селедки Рецепты в мультиварке Рецепты на Новый год Аэрогриль рецепты приготовления Слоеные салаты Пицца рецепт Салат из языка Тунец рецепты Рецепты с творогом Салат с яблоками Рецепты с грибами Баранина рецепты Закуска с красной рыбой Салат с киви Рецепты плова Сладкая выпечка Праздничные рецепты Рецепты из картошки Салат с курицей Рецепт рулета Салат с ветчиной Блюда из курицы Суп пюре рецепты Вегетарианские супы Голубцы рецепты Лазанья рецепты Салат с зеленым горошком Блюда из говядины Коктейли из овощей и фруктов Рецепты тонких блинчиков Блюда с красной икрой салат с виноградом Индейка рецепты Рецепты на день Валентина Бутерброды Салат с черносливом Имбирь рецепты рецепты на День Рождения Рецепты с макаронами Рецепты блюд в кляре Рецепты с авокадо Сельдерей рецепты Салат с сыром рецепты на 23 февраля Запеканки Мясной салат Рецепты с креветками

©Vkusno-Varim.ru сайт рецептов