Рецепты на все случаи жизни!
Рецепты на все случаи жизни!
  • Завтраки рецепты
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Соусы
  • Выпечка
  • Десерты
  • Рецепты с морепродуктами
  • Рецепты алкогольных напитков
  • Напитки безалкогольные
  • Home
  • Супы
  • Грибной холодник с мясом

Грибной холодник с мясом

Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Google+
Twitter

250 гр свежих или
25 гр сушеных грибов
1 литр грибного отвара или
хлебного кваса
150-200 гр вареной говядины
или телятины
1 свежий или соленый огурец
1 сваренное вкрутую яйцо
50 гр зеленого лука
сахар, лимонный сок
0,5 стакана сметаны
соль и перец
петрушка, укроп

 

Как приготовить вкусный грибной суп

 

Очищенные и промытые грибы отварите или потушите. Отвар тщательно процедите, грибы нашинкуйте ломтиками.

Небольшой кусок отварной говядины, огурец и вареное яйцо нарежьте небольшими кубиками, зеленый лук измельчите. Все продукты, в том числе и грибы, смешайте со сметаной, посолите и поперчите по вкусу, разложите по глубоким тарелкам.  Затем залейте охлажденным грибным отваром или хлебным квасом.

Под струей холодной воды промойте свежую зелень: укроп или петрушку. Нарежьте ее и добавьте в суп. Отдельно на стол подайте гренки.

Совет: отварную говядину при желании можно заменить ветчиной горячего копчения или обычной колбасой. Приятного, аппетита!

Слоеные салаты Рецепты на день Валентина Салат с колбасой Рецепт рулета Салат с зеленым горошком Блюда из рыбы рецепты на 8 марта Рецепт селедки Блюда из говядины Салат с яблоками Салат с курицей Блюда из курицы Рецепты с креветками Рецепты в мультиварке Мясная закуска Вегетарианские супы Салат с киви Закуска с красной рыбой Рецепты с грибами Рецепты из картошки Салат из языка Печень приготовление Канапе Рецепты с макаронами Салат с мятой Вегетарианские рецепты Лазанья рецепты Кальмары рецепты Мидии рецепты Рецепты мясных блюд Сладкая выпечка Блюда из свинины Рецепты с ананасом Салат с семгой Оладьи с начинкой Рецепты тонких блинчиков Рецепты блюд в кляре Мясной салат Блюда из риса Пицца рецепт Блюда с красной икрой Рецепт куриного супа Рецепты на Новый год Выпечка из слоеного теста Запеканки Голубцы рецепты салат с виноградом Блюда из лося Рецепты плова Салат с ветчиной Блюда из овощей Рецепты с творогом Салат с сыром Суп пюре рецепты рецепты в духовке Коктейли из овощей и фруктов Блины с начинкой Котлеты с начинкой Рыбные салаты Рецепты с крабовыми палочками Салат с орехами Рецепты во фритюре Баранина рецепты Рецепты с авокадо Бутерброды Сельдерей рецепты Тунец рецепты Имбирь рецепты Индейка рецепты Аэрогриль рецепты приготовления Праздничные рецепты рецепты на 23 февраля Салат с черносливом Салаты без майонеза рецепты на День Рождения

©Vkusno-Varim.ru сайт рецептов