Рецепты на все случаи жизни!
Рецепты на все случаи жизни!
  • Завтраки рецепты
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Соусы
  • Выпечка
  • Десерты
  • Рецепты с морепродуктами
  • Рецепты алкогольных напитков
  • Напитки безалкогольные
  • Home
  • Супы
  • Майский суп с ветчиной

Майский суп с ветчиной

Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Google+
Twitter

на 4-6 порций вкусного супа вам нужно

.

600 гр белой или зеленой спаржи
1 литр мясного бульона
200 гр цветной капусты
150 гр моркови
2 стебля порея
1 помидор
1 пучок зеленого лука
5 ломтиков вареной ветчины
50 гр сливочного масла
молотый черный перец
соль по вкусу

.

Рецепт супа с ветчиной и цветной капусты

.

Очистить  белую  спаржу  целиком, а  зеленую  —  только  в  нижней  трети  стебля.  Нарезать  небольшими  кусочками.

Слегка обжарить  спаржу в сливочном масле. Добавить немного воды и тушить 2 мин. Влить мясной бульон и довести до кипения.

Порей помыть и нарезать кольцами. Помидор нарезать кубиками. Цветную капусту разделить на небольшие соцветия. Морковь нарезать тонкими ломтиками.  Выложить все овощи  к  спарже и оставить на  20  мин. Посолить  и  поперчить.

Нарезать ветчину полосками, зеленый лук — колечками.

Разлить  суп  по  тарелкам.  В  каждую  положить  полоски  ветчины.  Посыпать  кольцами  зеленого  лука.

.

Приготовление: 50 мин
В одной порции 390 ккал

Рецепты плова Канапе Голубцы рецепты Имбирь рецепты Лазанья рецепты Вегетарианские супы Рецепты с макаронами Суп пюре рецепты Салат с семгой Блюда из риса Рецепты в мультиварке Оладьи с начинкой Рецепты с креветками Рецепты с авокадо Салат с черносливом Печень приготовление Закуска с красной рыбой Блины с начинкой Салат с мятой Индейка рецепты рецепты в духовке Сладкая выпечка Рецепты на Новый год Баранина рецепты Блюда с красной икрой Рецепт куриного супа Рецепты с крабовыми палочками Салат с курицей Слоеные салаты Рецепты тонких блинчиков Салат с сыром Пицца рецепт Салаты без майонеза Кальмары рецепты Рецепты блюд в кляре Салат с ветчиной Мясная закуска Рецепты с творогом Рецепты на день Валентина рецепты на 23 февраля Салат с орехами Блюда из говядины Блюда из курицы Мидии рецепты Салат из языка Праздничные рецепты Блюда из рыбы Салат с яблоками Рецепты с грибами рецепты на 8 марта Рецепт рулета Аэрогриль рецепты приготовления Вегетарианские рецепты Бутерброды Запеканки салат с виноградом Рецепты мясных блюд Рецепт селедки Рецепты из картошки Блюда из лося Сельдерей рецепты Тунец рецепты Мясной салат Рецепты с ананасом Котлеты с начинкой Блюда из овощей Рецепты во фритюре Салат с киви Салат с зеленым горошком Салат с колбасой Выпечка из слоеного теста рецепты на День Рождения Рыбные салаты Блюда из свинины Коктейли из овощей и фруктов

©Vkusno-Varim.ru сайт рецептов