Рецепты на все случаи жизни!
Рецепты на все случаи жизни!
  • Завтраки рецепты
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Соусы
  • Выпечка
  • Десерты
  • Рецепты с морепродуктами
  • Рецепты алкогольных напитков
  • Напитки безалкогольные
  • Home
  • Супы
  • Мясной бульон с блинчиками

Мясной бульон с блинчиками

Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Google+
Twitter

одна суповая курица или

500 гр суповой говядины с косточкой
1/2 чайн. ложки горошин черного перца
1 лавровый лист, соль
1 пучок суповой зелени с кореньями
100 гр муки
2 куриных яйца
500 мл молока
50 гр рубленой зелени
1 луковица
60 гр сливочного масла
4 стол ложки рубленой зелени петрушки

 

Как приготовить вкусный бульон

.

Луковицу очистить и разрезать пополам. Мясо положить в холодную воду с горошинами перца, лавровым листом и 1 чайной ложкой соли. Довести до кипения, снять пену и варить на среднем огне 2 часа до готовности мяса.

Тем временем суповую зелень с кореньями вымыть, почистить, измельчить и добавить к мясу за 30 мин до окончания варки.

Для приготовления блинчиков в муку добавить яйца, молоко и соль, вымесить тесто. Оставить на 15 мин. Бульон приправить и процедить через мелкое сито. Вареное мясо можно использовать для приготовления других блюд.  В тесто для блинчиков добавить рубленую зелень и все хорошо перемешать. Сливочное масло разогревать порциями на сковороде и испечь тонкие блинчики.

Свернуть их в трубочки и нарезать. Разложить по тарелкам и залить горячим бульоном. Украсить зеленью петрушки.

.

Приготовление: 2 часа
В 1 порции 380 ккал,
28 г белков, 24 г жиров, 25 г углеводов

Рецепты мясных блюд Запеканки Салат с мятой Салаты без майонеза Индейка рецепты рецепты на День Рождения Салат с орехами Блюда из курицы Слоеные салаты Салат с колбасой Салат с ветчиной Блюда из лося Салат с черносливом Закуска с красной рыбой Рецепты с ананасом Сладкая выпечка Салат из языка Рецепт селедки Вегетарианские рецепты Сельдерей рецепты Рецепты тонких блинчиков Рецепты в мультиварке Пицца рецепт Канапе рецепты в духовке Салат с сыром Бутерброды рецепты на 23 февраля Баранина рецепты Рецепты с креветками Рецепты с авокадо Салат с яблоками Блюда из овощей Котлеты с начинкой Голубцы рецепты салат с виноградом Вегетарианские супы Аэрогриль рецепты приготовления Рецепт рулета Оладьи с начинкой Мидии рецепты Рецепты с макаронами Имбирь рецепты Блюда из рыбы Рецепты на Новый год Тунец рецепты Праздничные рецепты Блюда из риса Коктейли из овощей и фруктов Рецепты из картошки Мясная закуска Рецепт куриного супа Рыбные салаты Выпечка из слоеного теста Салат с зеленым горошком Блюда с красной икрой Салат с киви Рецепты с творогом Кальмары рецепты Рецепты во фритюре Лазанья рецепты Блюда из говядины рецепты на 8 марта Рецепты с грибами Рецепты на день Валентина Рецепты блюд в кляре Блюда из свинины Рецепты плова Салат с семгой Рецепты с крабовыми палочками Блины с начинкой Печень приготовление Мясной салат Суп пюре рецепты Салат с курицей

©Vkusno-Varim.ru сайт рецептов