Рецепты на все случаи жизни!
Рецепты на все случаи жизни!
  • Завтраки рецепты
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Соусы
  • Выпечка
  • Десерты
  • Рецепты с морепродуктами
  • Рецепты алкогольных напитков
  • Напитки безалкогольные
  • Home
  • Супы
  • Мясной бульон с блинчиками

Мясной бульон с блинчиками

Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Google+
Twitter

одна суповая курица или

500 гр суповой говядины с косточкой
1/2 чайн. ложки горошин черного перца
1 лавровый лист, соль
1 пучок суповой зелени с кореньями
100 гр муки
2 куриных яйца
500 мл молока
50 гр рубленой зелени
1 луковица
60 гр сливочного масла
4 стол ложки рубленой зелени петрушки

 

Как приготовить вкусный бульон

.

Луковицу очистить и разрезать пополам. Мясо положить в холодную воду с горошинами перца, лавровым листом и 1 чайной ложкой соли. Довести до кипения, снять пену и варить на среднем огне 2 часа до готовности мяса.

Тем временем суповую зелень с кореньями вымыть, почистить, измельчить и добавить к мясу за 30 мин до окончания варки.

Для приготовления блинчиков в муку добавить яйца, молоко и соль, вымесить тесто. Оставить на 15 мин. Бульон приправить и процедить через мелкое сито. Вареное мясо можно использовать для приготовления других блюд.  В тесто для блинчиков добавить рубленую зелень и все хорошо перемешать. Сливочное масло разогревать порциями на сковороде и испечь тонкие блинчики.

Свернуть их в трубочки и нарезать. Разложить по тарелкам и залить горячим бульоном. Украсить зеленью петрушки.

.

Приготовление: 2 часа
В 1 порции 380 ккал,
28 г белков, 24 г жиров, 25 г углеводов

Мидии рецепты Вегетарианские супы Запеканки Мясная закуска Рецепты с грибами Имбирь рецепты Печень приготовление Рыбные салаты Рецепты в мультиварке Голубцы рецепты Сладкая выпечка Блюда из риса Выпечка из слоеного теста Аэрогриль рецепты приготовления Рецепты плова Салат с сыром рецепты на 23 февраля Канапе Блюда из говядины Бутерброды Пицца рецепт Рецепты на Новый год Рецепты с макаронами Рецепты с креветками Баранина рецепты Салат с черносливом Праздничные рецепты Салат с курицей рецепты на День Рождения Индейка рецепты Рецепт рулета Рецепты мясных блюд Рецепты во фритюре Слоеные салаты Салат с ветчиной Блюда из свинины рецепты в духовке Салат с колбасой Блюда из курицы Рецепты блюд в кляре Рецепты тонких блинчиков Салат из языка Салат с яблоками Рецепты с ананасом Рецепты на день Валентина Салат с орехами Лазанья рецепты Котлеты с начинкой Рецепты с крабовыми палочками Салат с зеленым горошком Блюда с красной икрой Закуска с красной рыбой Салат с киви Тунец рецепты Мясной салат Рецепты из картошки салат с виноградом Блюда из лося Рецепты с авокадо Рецепт селедки Коктейли из овощей и фруктов Рецепт куриного супа Салаты без майонеза Суп пюре рецепты Блины с начинкой Блюда из рыбы Рецепты с творогом Салат с мятой Салат с семгой Оладьи с начинкой Сельдерей рецепты Кальмары рецепты Вегетарианские рецепты Блюда из овощей рецепты на 8 марта

©Vkusno-Varim.ru сайт рецептов