Рецепты на все случаи жизни!
Рецепты на все случаи жизни!
  • Завтраки рецепты
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Соусы
  • Выпечка
  • Десерты
  • Рецепты с морепродуктами
  • Рецепты алкогольных напитков
  • Напитки безалкогольные
  • Home
  • Супы
  • Мясной бульон с блинчиками

Мясной бульон с блинчиками

Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Google+
Twitter

одна суповая курица или

500 гр суповой говядины с косточкой
1/2 чайн. ложки горошин черного перца
1 лавровый лист, соль
1 пучок суповой зелени с кореньями
100 гр муки
2 куриных яйца
500 мл молока
50 гр рубленой зелени
1 луковица
60 гр сливочного масла
4 стол ложки рубленой зелени петрушки

 

Как приготовить вкусный бульон

.

Луковицу очистить и разрезать пополам. Мясо положить в холодную воду с горошинами перца, лавровым листом и 1 чайной ложкой соли. Довести до кипения, снять пену и варить на среднем огне 2 часа до готовности мяса.

Тем временем суповую зелень с кореньями вымыть, почистить, измельчить и добавить к мясу за 30 мин до окончания варки.

Для приготовления блинчиков в муку добавить яйца, молоко и соль, вымесить тесто. Оставить на 15 мин. Бульон приправить и процедить через мелкое сито. Вареное мясо можно использовать для приготовления других блюд.  В тесто для блинчиков добавить рубленую зелень и все хорошо перемешать. Сливочное масло разогревать порциями на сковороде и испечь тонкие блинчики.

Свернуть их в трубочки и нарезать. Разложить по тарелкам и залить горячим бульоном. Украсить зеленью петрушки.

.

Приготовление: 2 часа
В 1 порции 380 ккал,
28 г белков, 24 г жиров, 25 г углеводов

Рецепты в мультиварке Пицца рецепт Рецепты с грибами Рецепты тонких блинчиков Рецепт селедки Бутерброды Рецепты с творогом Салат с орехами Мясной салат Баранина рецепты Рецепты на Новый год Тунец рецепты Салат с курицей Закуска с красной рыбой Салат с киви салат с виноградом Блюда из говядины Мясная закуска Выпечка из слоеного теста Рыбные салаты Блюда из риса рецепты на 8 марта Коктейли из овощей и фруктов Рецепты с крабовыми палочками Салат с колбасой Блюда из свинины Рецепты с креветками Салат с сыром Суп пюре рецепты Запеканки Рецепты с авокадо Рецепты плова Рецепт рулета Блюда из лося Рецепт куриного супа Салат с яблоками Сельдерей рецепты Блюда из курицы Рецепты с ананасом Котлеты с начинкой Печень приготовление Блюда с красной икрой Блины с начинкой Салат с черносливом Блюда из овощей Мидии рецепты Салат с зеленым горошком Вегетарианские рецепты Сладкая выпечка рецепты в духовке Голубцы рецепты Аэрогриль рецепты приготовления Салат с мятой Салат с ветчиной рецепты на День Рождения Рецепты во фритюре Оладьи с начинкой Имбирь рецепты Слоеные салаты Салаты без майонеза Рецепты мясных блюд Рецепты с макаронами Салат из языка Рецепты из картошки Индейка рецепты Канапе Рецепты на день Валентина Кальмары рецепты Лазанья рецепты Салат с семгой Вегетарианские супы Праздничные рецепты Блюда из рыбы Рецепты блюд в кляре рецепты на 23 февраля

©Vkusno-Varim.ru сайт рецептов