Отличие этого салата от многих других в том, что тут используется сочетание грецких орехов с грибами. Очень вкусный рецепт салата. А если его красиво оформить, то салат подать и на праздничный стол. Вашим гостям обязательно понравится новый рецепт вкусного салатика.
Продукты необходимые для приготовления салата
500 гр. кальмаров
300 гр. свежих шампиньонов
1 луковица (по желанию)
70 гр. грецких орехов
100 гр. твердого сыра
зубчик чеснока
майонез
соль
зелень для украшения
Готовим вкусный салат
Чищенные кальмары варим 3-4 минуты. Откидываем на дуршлаг.
Пока кальмары остывают, мелко шинкуем лук, режем пластинками грибы.
Обжариваем лук и грибы до готовности, солим по вкусу.
Орехи измельчаем (я использую блендер).
Половину добавляем к грибам, половину оставляем для украшения.
Сыр натираем на мелкой терке, добавляем к грибам.
Остывшие кальмары нарезаем соломкой, добавляем в салат.
Чеснок измельчаем и смешиваем с майонезом. Заправляем салат.
Готовый салат посыпаем измельченными орешками и украшаем зеленью. Приятного аппетита!