Для приготовления вкусного горячего блюда из креветок подготовьте следующие продукты:
лимон – 1 шт.;
креветки неочищенные – 1 кг;
корень имбиря – 20 г;
чеснок – 3 зубчика;
масло растительное;
соевый соус
Рецепт жареных креветок с чесноком и имбирем
Креветки заранее размораживаем и освобождаем от панциря.
Корень имбиря шинкуем тоненькими кружочками, а каждый зубчик чеснока обрабатываем от шелухи и разрезаем на несколько частей.
В сковороду наливаем масло, разогреваем его, вливаем соевый соус, выкладываем чесночок и обжариваем до появления аромата.
Затем чеснок вынимаем и выкладываем в сковороду на 2 минутки имбирь.
После этого бросаем креветки и жарим их, постоянно помешивая.
Перед подачей сбрызгиваем блюдо соком лимона. Так же можно украсить измельченной зеленью.