Ингредиенты для вкусного салата с мидиями
200 гр отваренных мидий
200 гр обжаренных шампиньонов
2 средних помидорчика
1 средний огурец
майонез, соль по-вкусу
зелень петрушки, укропа
Рецепт салата из мидий и шампиньонов
Грибы нарезать пластинками, обжарить на растительном масле до золотистой корочки, остудить, убрать лишний жир бумажным полотенцем.
Мидии отварить в подсоленной воде с лавровым листиком в течении 10 минут, откинуть на дуршлаг, остудить.
Огурцы и помидоры нарезать кубиками 1.5 на 1.5 см.
Все ингредиенты смешать, заправить майонезом.