Рецепты на все случаи жизни!
Рецепты на все случаи жизни!
  • Завтраки рецепты
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Соусы
  • Выпечка
  • Десерты
  • Рецепты с морепродуктами
  • Рецепты алкогольных напитков
  • Напитки безалкогольные
  • Home
  • Вкусные рецепты с морепродуктами
  • Закуска ко дню Валентина с креветками

Закуска ко дню Валентина с креветками

Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Google+
Twitter

Чтобы приготовить вкусную закуску к празднику вам нужно:

.

большие креветки – 8 шт.
свежие огурцы – 1 шт.
морковь — 100 г
лимонный сок — 1 ч.л.
сухой вермут — 1 ч.л.
укроп — 1 веточка
масло оливковое – 30-40 мл
соль и чёрный перец – по вкусу

Как приготовить необычную закуску к празднику влюбленных

.

1. Чистим морковь, а затем режем ее на кружочки. Потом отвариваем нарезанную морковку в слегка подсоленной воде до готовности (приблизительно 20 минут). Охлаждаем морковку, воду сливать не спишите.

2. В остывшую морковку добавляем лимонный сок, пару ложек воды, в которой она варилась, и немного перца. Теперь все это пюрируем , постепенно добавляя тонкой струйкой оливковое масло. Отставляем в сторону.

3. Отвариваем креветки. Делаем это на пару (около 3-4 минут), сбрызнув их вермутом. Затем охлаждаем и очищаем от панциря. Очищенные креветки сбрызгиваем маслом и солим.

4. Очищаем от кожуры огурец, а затем нарезаем его кружочками толщиной в 0,5 см (всего нам понадобится 8 ломтиков, плюс несколько ломтиков для украшения блюда). Теперь вырезаем из них сердечки (делаем это при помощи специальных металлических формочек или же обычным острым ножом).

5. После этого вкладываем на каждое сердечко маленькую ложечку морковного пюре, а на него – креветку. Украшаем закуску свежим укропом и раскладываем ее на красивом блюде!

Рецепты во фритюре Индейка рецепты Блюда из курицы Блюда из говядины Салат с зеленым горошком Блюда из рыбы Рецепты на Новый год Рецепт селедки Лазанья рецепты Салат с колбасой Салат с черносливом Салат с курицей рецепты на 8 марта Рецепты тонких блинчиков Коктейли из овощей и фруктов Салат с киви Вегетарианские супы Рецепты в мультиварке Блюда из свинины Рецепты с авокадо Рецепты с ананасом Рецепт куриного супа Рецепты плова рецепты на День Рождения Рецепты из картошки Рецепты с креветками Рецепты мясных блюд Оладьи с начинкой рецепты на 23 февраля Рецепты с крабовыми палочками Рецепты с творогом Котлеты с начинкой Блюда из лося Рецепты блюд в кляре Салат с мятой Слоеные салаты Рецепты с грибами Салат с яблоками Бутерброды Пицца рецепт Салат с орехами Голубцы рецепты Аэрогриль рецепты приготовления Имбирь рецепты Канапе Салат с сыром салат с виноградом Мясная закуска Мясной салат Блюда из овощей Сладкая выпечка Салаты без майонеза Закуска с красной рыбой Печень приготовление Блюда с красной икрой Рецепты на день Валентина Блины с начинкой Салат из языка Праздничные рецепты Рецепт рулета Сельдерей рецепты Баранина рецепты Рыбные салаты Блюда из риса Вегетарианские рецепты Салат с семгой Рецепты с макаронами Кальмары рецепты Выпечка из слоеного теста Мидии рецепты рецепты в духовке Тунец рецепты Салат с ветчиной Запеканки Суп пюре рецепты

©Vkusno-Varim.ru сайт рецептов