Рецепты на все случаи жизни!
Рецепты на все случаи жизни!
  • Завтраки рецепты
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Соусы
  • Выпечка
  • Десерты
  • Рецепты с морепродуктами
  • Рецепты алкогольных напитков
  • Напитки безалкогольные
  • Home
  • Вкусные рецепты с морепродуктами
  • Закуска ко дню Валентина с креветками

Закуска ко дню Валентина с креветками

Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Google+
Twitter

Чтобы приготовить вкусную закуску к празднику вам нужно:

.

большие креветки – 8 шт.
свежие огурцы – 1 шт.
морковь — 100 г
лимонный сок — 1 ч.л.
сухой вермут — 1 ч.л.
укроп — 1 веточка
масло оливковое – 30-40 мл
соль и чёрный перец – по вкусу

Как приготовить необычную закуску к празднику влюбленных

.

1. Чистим морковь, а затем режем ее на кружочки. Потом отвариваем нарезанную морковку в слегка подсоленной воде до готовности (приблизительно 20 минут). Охлаждаем морковку, воду сливать не спишите.

2. В остывшую морковку добавляем лимонный сок, пару ложек воды, в которой она варилась, и немного перца. Теперь все это пюрируем , постепенно добавляя тонкой струйкой оливковое масло. Отставляем в сторону.

3. Отвариваем креветки. Делаем это на пару (около 3-4 минут), сбрызнув их вермутом. Затем охлаждаем и очищаем от панциря. Очищенные креветки сбрызгиваем маслом и солим.

4. Очищаем от кожуры огурец, а затем нарезаем его кружочками толщиной в 0,5 см (всего нам понадобится 8 ломтиков, плюс несколько ломтиков для украшения блюда). Теперь вырезаем из них сердечки (делаем это при помощи специальных металлических формочек или же обычным острым ножом).

5. После этого вкладываем на каждое сердечко маленькую ложечку морковного пюре, а на него – креветку. Украшаем закуску свежим укропом и раскладываем ее на красивом блюде!

Салат с орехами Салат из языка Салаты без майонеза Салат с колбасой Блюда из лося Мидии рецепты Салат с сыром Блюда из овощей Рецепты с авокадо Лазанья рецепты Суп пюре рецепты Рецепты с креветками Рецепты в мультиварке Канапе Голубцы рецепты Вегетарианские супы Рецепты с грибами Сельдерей рецепты Салат с яблоками Блюда из курицы Индейка рецепты Блины с начинкой Рецепты из картошки рецепты в духовке Рецепты на день Валентина Вегетарианские рецепты Рецепты плова Рецепты с макаронами Рецепты с крабовыми палочками Праздничные рецепты Кальмары рецепты Рецепты с ананасом Запеканки Рецепт куриного супа Салат с курицей Салат с черносливом Блюда из риса Сладкая выпечка Рецепты во фритюре Блюда из свинины Салат с киви Печень приготовление Аэрогриль рецепты приготовления Имбирь рецепты рецепты на День Рождения Блюда из рыбы Салат с мятой Рецепты с творогом Бутерброды Рецепты мясных блюд Тунец рецепты рецепты на 23 февраля Баранина рецепты Блюда с красной икрой Выпечка из слоеного теста Рецепт рулета Салат с зеленым горошком Слоеные салаты Рецепты блюд в кляре Рецепт селедки Мясная закуска рецепты на 8 марта Пицца рецепт Мясной салат салат с виноградом Котлеты с начинкой Салат с семгой Закуска с красной рыбой Оладьи с начинкой Рыбные салаты Рецепты тонких блинчиков Блюда из говядины Салат с ветчиной Рецепты на Новый год Коктейли из овощей и фруктов

©Vkusno-Varim.ru сайт рецептов