Рецепты на все случаи жизни!
Рецепты на все случаи жизни!
  • Завтраки рецепты
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Соусы
  • Выпечка
  • Десерты
  • Рецепты с морепродуктами
  • Рецепты алкогольных напитков
  • Напитки безалкогольные
  • Home
  • Вторые блюда
  • Кармашки из картофеля с грибами

Кармашки из картофеля с грибами

Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Google+
Twitter

На 4 порции:

1 кг картофеля
200 гр шампиньонов
50 гр панировочных сухарей
100 гр муки
2 куриных яйца
З стол. ложки сливочного масла
1 луковица
перец, соль
1 чайн. ложка тимьяна
4 стол. ложки рубленой петрушки
4 стол. ложки топленого масла

Способ приготовления картофельных котлет с начинкой

 

Картофель отварить в “мундире” в подсоленной воде. Отвар слить, картофель очистить и хорошенько размять вилкой. Отделить белки от желтков.

Смешать размятый картофель, яичные желтки, 1 столовую ложку сливочного масла, 2 чайные ложки соли и муку. Очистить и помыть грибы. Лук мелко нашинковать.

Лук и грибы потушить в сливочном масле 15 мин. Приправить солью, перцем и травами. Раскатать тесто на посыпанном мукой столе. Вырезать 16 кружочков и в середину каждого положить по 1 чайной ложке грибной начинки.

Края смазать белком и защипнуть. Сверху обмазать кармашки оставшимся белком, обвалять в сухарях и обжарить в топленом масле. Посыпать свежим тимьяном.

Приготовление: 50 мин
В одной порции 470 ккал

Рыбные салаты Аэрогриль рецепты приготовления рецепты на 23 февраля Рецепт рулета Вегетарианские супы Индейка рецепты Оладьи с начинкой Выпечка из слоеного теста Рецепты с макаронами Рецепт селедки Рецепты тонких блинчиков Пицца рецепт Рецепты на день Валентина Салат с колбасой Рецепты с творогом Рецепты блюд в кляре Рецепты в мультиварке Салат с орехами Рецепты с крабовыми палочками Праздничные рецепты Лазанья рецепты Блюда из овощей Сельдерей рецепты Блюда с красной икрой Салаты без майонеза Печень приготовление Блюда из курицы Рецепт куриного супа Рецепты с грибами Салат с курицей Сладкая выпечка Закуска с красной рыбой Рецепты с креветками Салат с сыром рецепты на 8 марта Баранина рецепты Салат из языка Салат с мятой рецепты в духовке салат с виноградом Канапе Рецепты с авокадо Рецепты мясных блюд Салат с киви Кальмары рецепты Рецепты во фритюре Салат с яблоками Запеканки Рецепты плова Коктейли из овощей и фруктов Рецепты с ананасом Блюда из говядины Блюда из свинины Слоеные салаты Блюда из лося Мясная закуска Котлеты с начинкой Мидии рецепты Суп пюре рецепты Бутерброды Салат с черносливом Салат с семгой Рецепты из картошки Голубцы рецепты Тунец рецепты Имбирь рецепты Блюда из риса рецепты на День Рождения Рецепты на Новый год Салат с зеленым горошком Мясной салат Блины с начинкой Вегетарианские рецепты Блюда из рыбы Салат с ветчиной

©Vkusno-Varim.ru сайт рецептов