Рецепты на все случаи жизни!
Рецепты на все случаи жизни!
  • Завтраки рецепты
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Соусы
  • Выпечка
  • Десерты
  • Рецепты с морепродуктами
  • Рецепты алкогольных напитков
  • Напитки безалкогольные
  • Home
  • Вторые блюда
  • Макароны с овощами

Макароны с овощами

Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Google+
Twitter

макароны 100-150 гр
томатный сок 1 стакан
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
перец свежий (1 шт.) или мороженый 100 гр
оливковое масло
соль
куркума
лавровый лист
чеснок

Рецепты макароны с овощами:

Лук и морковь почистить и помыть. Лук порезать мелким кубиком. Морковь натереть на терке.  Разогреть на сковородке  оливковое масло и немного обжарить лук и морковку.

Налить 0,5 ст. воды, положить мороженый перец (предварительно размораживать не надо). Если перец взят свежий, то его надо почистить, помыть и мелко порезать. Тушить овощи на среднем огне, пока не выкипит вода.

Добавить томатный сок. Можно также использовать томатную пасту или соус. В этом случае их надо взять 2-3 ст. л. ложки и разбавить водой. Все вместе тушить еще минут 5-10.

В конце положить лавровый лист, измельченный чеснок, куркуму и соль. Перемешать, потушить еще минуты 2 и выключить огонь.

Макароны поджарить на оливковом масле до образования светло-коричневой корочки. Соединить овощи с макаронами. Хорошенько перемешать. Макароны с овощами готовы — можно подавать к столу!

Обратите внимание:

1. Овощи можно брать самые разные: морковь, лук, перец, капусту, зеленый горошек, кабачки — все, что найдется в холодильнике, отлично подойдет для этого блюда.

2. Макароны не обязательно поджаривать, можно просто отварить обычным способом. Но поджаривание позволяет добиться интересного вкуса такие макароны хорошо сохраняют свою форму.

Салат с зеленым горошком Праздничные рецепты Рыбные салаты Салат с яблоками Вегетарианские супы Рецепты на день Валентина Салат с мятой Пицца рецепт Рецепты с крабовыми палочками Мидии рецепты Кальмары рецепты рецепты на 8 марта Рецепты блюд в кляре Салат с киви Выпечка из слоеного теста Котлеты с начинкой Рецепты с ананасом Рецепт рулета Блюда из риса Оладьи с начинкой Салат с курицей Лазанья рецепты Тунец рецепты Блюда из рыбы Салат с ветчиной рецепты в духовке Суп пюре рецепты Аэрогриль рецепты приготовления Блины с начинкой Имбирь рецепты Вегетарианские рецепты Бутерброды Коктейли из овощей и фруктов Рецепты мясных блюд Рецепты с грибами Рецепты из картошки Рецепты в мультиварке Слоеные салаты Блюда из овощей Рецепты на Новый год Печень приготовление Блюда из лося Запеканки Салат с семгой Мясной салат Сладкая выпечка Салат с сыром Салат с колбасой рецепты на День Рождения Салаты без майонеза Рецепт куриного супа Блюда из говядины Рецепты с макаронами Рецепты тонких блинчиков Закуска с красной рыбой Канапе Рецепты с креветками Рецепты плова Блюда из свинины Блюда с красной икрой рецепты на 23 февраля Блюда из курицы Сельдерей рецепты Рецепты с творогом Рецепты с авокадо Салат из языка салат с виноградом Баранина рецепты Мясная закуска Рецепты во фритюре Голубцы рецепты Салат с черносливом Рецепт селедки Салат с орехами Индейка рецепты

©Vkusno-Varim.ru сайт рецептов