Рецепты на все случаи жизни!
Рецепты на все случаи жизни!
  • Завтраки рецепты
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Соусы
  • Выпечка
  • Десерты
  • Рецепты с морепродуктами
  • Рецепты алкогольных напитков
  • Напитки безалкогольные
  • Home
  • Вторые блюда
  • Макароны с овощами

Макароны с овощами

Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Google+
Twitter

макароны 100-150 гр
томатный сок 1 стакан
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
перец свежий (1 шт.) или мороженый 100 гр
оливковое масло
соль
куркума
лавровый лист
чеснок

Рецепты макароны с овощами:

Лук и морковь почистить и помыть. Лук порезать мелким кубиком. Морковь натереть на терке.  Разогреть на сковородке  оливковое масло и немного обжарить лук и морковку.

Налить 0,5 ст. воды, положить мороженый перец (предварительно размораживать не надо). Если перец взят свежий, то его надо почистить, помыть и мелко порезать. Тушить овощи на среднем огне, пока не выкипит вода.

Добавить томатный сок. Можно также использовать томатную пасту или соус. В этом случае их надо взять 2-3 ст. л. ложки и разбавить водой. Все вместе тушить еще минут 5-10.

В конце положить лавровый лист, измельченный чеснок, куркуму и соль. Перемешать, потушить еще минуты 2 и выключить огонь.

Макароны поджарить на оливковом масле до образования светло-коричневой корочки. Соединить овощи с макаронами. Хорошенько перемешать. Макароны с овощами готовы — можно подавать к столу!

Обратите внимание:

1. Овощи можно брать самые разные: морковь, лук, перец, капусту, зеленый горошек, кабачки — все, что найдется в холодильнике, отлично подойдет для этого блюда.

2. Макароны не обязательно поджаривать, можно просто отварить обычным способом. Но поджаривание позволяет добиться интересного вкуса такие макароны хорошо сохраняют свою форму.

Рецепты с грибами Выпечка из слоеного теста Печень приготовление Салат с семгой Голубцы рецепты Салат из языка Рецепты с крабовыми палочками салат с виноградом Салат с ветчиной Лазанья рецепты Вегетарианские супы рецепты на 8 марта Мясная закуска Оладьи с начинкой Бутерброды Кальмары рецепты Мидии рецепты Рецепты с креветками Сладкая выпечка Рецепты во фритюре Блюда из говядины Салат с орехами Блюда из рыбы Рецепты на Новый год Рецепты с макаронами Рецепты с творогом Рецепт куриного супа Блины с начинкой Рецепты тонких блинчиков рецепты на 23 февраля Рецепты блюд в кляре Коктейли из овощей и фруктов Блюда из курицы Салат с зеленым горошком Вегетарианские рецепты Салат с черносливом Слоеные салаты Закуска с красной рыбой Рыбные салаты Блюда из овощей Мясной салат Праздничные рецепты Рецепты из картошки Пицца рецепт Салат с киви Рецепт селедки Блюда из свинины Салат с колбасой Сельдерей рецепты Салат с мятой Котлеты с начинкой рецепты на День Рождения Салат с сыром Рецепты мясных блюд рецепты в духовке Рецепт рулета Аэрогриль рецепты приготовления Рецепты плова Имбирь рецепты Тунец рецепты Салаты без майонеза Рецепты с ананасом Суп пюре рецепты Салат с яблоками Канапе Рецепты с авокадо Салат с курицей Рецепты на день Валентина Запеканки Блюда с красной икрой Индейка рецепты Рецепты в мультиварке Блюда из лося Баранина рецепты Блюда из риса

©Vkusno-Varim.ru сайт рецептов