Рецепты на все случаи жизни!
Рецепты на все случаи жизни!
  • Завтраки рецепты
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Соусы
  • Выпечка
  • Десерты
  • Рецепты с морепродуктами
  • Рецепты алкогольных напитков
  • Напитки безалкогольные
  • Home
  • Вторые блюда
  • Мясной рулет из подчерёвок

Мясной рулет из подчерёвок

Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Google+
Twitter

Для приготовления вкусного мясного рулета вам понадобится:

 

свиной подчеревок -1 кг
5 – 6 зубчиков чеснока
черный молотый перец
1 стакан красного
сухого вина

Дополнительно:

крепкие нитки или шпагат

 

Готовим рулет из свиного подчеревка:

Подчеревок слегка отбиваем, солим с двух сторон, перчим и нашпиговываем чесноком.

Затем сворачиваем в плотный рулет и перевязываем шпагатом или крепкими нитками.

Перекладываем в посуду, заливаем вином, сверху  ставим гнет и оставляем мариноваться на 2 – 3 часа.

Подготовленное мясо перекладываем в глубокий противень и запекаем в  разогретой до 180 °С духовке около 1 часа.

Готовый рулет  сначала полностью  охлаждаем (но не в духовке!), затем нарезаем на порционные куски.

Салат с колбасой Рецепты с креветками Блюда из лося Блины с начинкой Рецепт селедки Праздничные рецепты Салат с яблоками Аэрогриль рецепты приготовления Слоеные салаты Рецепты с крабовыми палочками Блюда с красной икрой Салат с зеленым горошком рецепты на 23 февраля Блюда из курицы Баранина рецепты Вегетарианские супы Рецепты с грибами Рецепты из картошки Салат с мятой Мясная закуска Салат с сыром Рецепты на Новый год Блюда из говядины Рецепты мясных блюд Коктейли из овощей и фруктов Закуска с красной рыбой Блюда из риса Салат с черносливом Рецепты с авокадо Канапе Сладкая выпечка Блюда из свинины Салат из языка рецепты в духовке Мидии рецепты Котлеты с начинкой Запеканки рецепты на 8 марта Салат с курицей Голубцы рецепты Выпечка из слоеного теста Рецепт рулета Рецепты на день Валентина Салат с киви Бутерброды Салат с орехами Блюда из рыбы Лазанья рецепты Имбирь рецепты Печень приготовление Вегетарианские рецепты Рецепты с творогом Рыбные салаты рецепты на День Рождения Блюда из овощей Индейка рецепты Рецепты блюд в кляре Пицца рецепт Рецепты с макаронами Рецепты в мультиварке Рецепты во фритюре Рецепты тонких блинчиков Рецепты с ананасом Салат с ветчиной салат с виноградом Рецепты плова Мясной салат Салат с семгой Сельдерей рецепты Оладьи с начинкой Салаты без майонеза Суп пюре рецепты Кальмары рецепты Рецепт куриного супа Тунец рецепты

©Vkusno-Varim.ru сайт рецептов