Рецепты на все случаи жизни!
Рецепты на все случаи жизни!
  • Завтраки рецепты
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Соусы
  • Выпечка
  • Десерты
  • Рецепты с морепродуктами
  • Рецепты алкогольных напитков
  • Напитки безалкогольные
  • Home
  • Вторые блюда
  • Постные голубцы с абрикосами и орехами

Постные голубцы с абрикосами и орехами

Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Google+
Twitter

Берем на 4-6 порции:

свекольные листья или шпинат, или молодая белокочанная или савойская капуста- 500 гр
абрикосы консервированные – 1 банка (450 гр)
кедровые орехи очищенные – 1 ст. ложка
лук репчатый – 1 шт
масло растительное – 2 ст. ложки
рис -1 стакан
овощной бульон – 4 стакана
соль, перец – по вкусу

 

Готовим постные голубцы

 

Очистить и нарезать лук. Абрикосовый сироп слить в миску. Половину абрикосов оставить для украшения, остальные мелко порезать. Орешки обжарить на сухой сковороде.

Измельченный лук жарить  до золотистого цвета. Затем всыпать рис, перемешать, влить горячий бульон (3 стакана), положить соль, перец и варить на слабом огне 30 минут. За 10 минут до окончания варки положить нарезанные абрикосы и орешки. Приготовленную начинку остудить до комнатной температуры.

Листья свеклы или шпината вымыть и ошпарить кипятком. Завернуть в листья начинку и сложить голубцы в сотейник плотными рядами.

Абрикосовый сироп смешать с бульоном (1 стакан), посолить, поперчить, влить в сотейник с голубцами и тушить 5 минут.

При подаче выложить голубцы на блюдо, украсить половинками абрикосов и полить приготовленным соусом.

Рецепт селедки Блюда из свинины Коктейли из овощей и фруктов Рецепты с творогом Канапе Рецепты мясных блюд рецепты в духовке Салат с курицей Кальмары рецепты Котлеты с начинкой Блюда из говядины Салат с зеленым горошком рецепты на 8 марта Рецепт рулета Салат с колбасой Рецепты с ананасом Суп пюре рецепты салат с виноградом Мясная закуска Вегетарианские рецепты Пицца рецепт Блюда с красной икрой Салат с киви Салат из языка Рецепты с крабовыми палочками Блюда из овощей Сладкая выпечка Мясной салат Выпечка из слоеного теста Салат с мятой Рецепты из картошки Голубцы рецепты Салат с ветчиной Индейка рецепты Рецепты с макаронами Рецепты тонких блинчиков Печень приготовление Салат с сыром Баранина рецепты Имбирь рецепты Рецепты во фритюре Рыбные салаты Рецепты плова Блюда из рыбы Блины с начинкой Сельдерей рецепты рецепты на 23 февраля Вегетарианские супы Блюда из риса Салат с орехами рецепты на День Рождения Оладьи с начинкой Рецепты на Новый год Салат с яблоками Салат с черносливом Рецепты с грибами Праздничные рецепты Закуска с красной рыбой Запеканки Слоеные салаты Рецепты с креветками Блюда из курицы Лазанья рецепты Салаты без майонеза Рецепты с авокадо Рецепт куриного супа Рецепты на день Валентина Блюда из лося Тунец рецепты Салат с семгой Рецепты в мультиварке Мидии рецепты Аэрогриль рецепты приготовления Рецепты блюд в кляре Бутерброды

©Vkusno-Varim.ru сайт рецептов