Рецепты на все случаи жизни!
Рецепты на все случаи жизни!
  • Завтраки рецепты
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Соусы
  • Выпечка
  • Десерты
  • Рецепты с морепродуктами
  • Рецепты алкогольных напитков
  • Напитки безалкогольные
  • Home
  • Вторые блюда
  • Постные голубцы с абрикосами и орехами

Постные голубцы с абрикосами и орехами

Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Google+
Twitter

Берем на 4-6 порции:

свекольные листья или шпинат, или молодая белокочанная или савойская капуста- 500 гр
абрикосы консервированные – 1 банка (450 гр)
кедровые орехи очищенные – 1 ст. ложка
лук репчатый – 1 шт
масло растительное – 2 ст. ложки
рис -1 стакан
овощной бульон – 4 стакана
соль, перец – по вкусу

 

Готовим постные голубцы

 

Очистить и нарезать лук. Абрикосовый сироп слить в миску. Половину абрикосов оставить для украшения, остальные мелко порезать. Орешки обжарить на сухой сковороде.

Измельченный лук жарить  до золотистого цвета. Затем всыпать рис, перемешать, влить горячий бульон (3 стакана), положить соль, перец и варить на слабом огне 30 минут. За 10 минут до окончания варки положить нарезанные абрикосы и орешки. Приготовленную начинку остудить до комнатной температуры.

Листья свеклы или шпината вымыть и ошпарить кипятком. Завернуть в листья начинку и сложить голубцы в сотейник плотными рядами.

Абрикосовый сироп смешать с бульоном (1 стакан), посолить, поперчить, влить в сотейник с голубцами и тушить 5 минут.

При подаче выложить голубцы на блюдо, украсить половинками абрикосов и полить приготовленным соусом.

Рецепты тонких блинчиков Блюда из лося Выпечка из слоеного теста Праздничные рецепты Коктейли из овощей и фруктов Блюда из овощей Рецепты с креветками Канапе Рецепты с крабовыми палочками рецепты на 23 февраля Рецепт куриного супа Рецепты на день Валентина Блины с начинкой Вегетарианские супы Мидии рецепты Салат с мятой Рецепт селедки рецепты на День Рождения Голубцы рецепты салат с виноградом Пицца рецепт рецепты на 8 марта Салат с курицей Имбирь рецепты Салат с черносливом Блюда с красной икрой Салат с ветчиной Суп пюре рецепты Рецепты блюд в кляре Салат с сыром Салат с киви Котлеты с начинкой Аэрогриль рецепты приготовления Индейка рецепты Рецепты мясных блюд Рецепты с авокадо Лазанья рецепты Салат из языка Блюда из свинины Рецепты с грибами Рецепт рулета Рецепты из картошки Салат с орехами Бутерброды Салат с колбасой Рецепты с макаронами Кальмары рецепты Сельдерей рецепты Рецепты с творогом Блюда из курицы Рецепты в мультиварке Салаты без майонеза Салат с семгой Запеканки Салат с зеленым горошком Рецепты во фритюре Рецепты на Новый год Печень приготовление Блюда из рыбы Рецепты с ананасом Оладьи с начинкой Рыбные салаты рецепты в духовке Мясной салат Закуска с красной рыбой Блюда из говядины Рецепты плова Салат с яблоками Мясная закуска Блюда из риса Тунец рецепты Вегетарианские рецепты Сладкая выпечка Баранина рецепты Слоеные салаты

©Vkusno-Varim.ru сайт рецептов