Рецепты на все случаи жизни!
Рецепты на все случаи жизни!
  • Завтраки рецепты
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Соусы
  • Выпечка
  • Десерты
  • Рецепты с морепродуктами
  • Рецепты алкогольных напитков
  • Напитки безалкогольные
  • Home
  • Вторые блюда
  • Постные голубцы с абрикосами и орехами

Постные голубцы с абрикосами и орехами

Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Google+
Twitter

Берем на 4-6 порции:

свекольные листья или шпинат, или молодая белокочанная или савойская капуста- 500 гр
абрикосы консервированные – 1 банка (450 гр)
кедровые орехи очищенные – 1 ст. ложка
лук репчатый – 1 шт
масло растительное – 2 ст. ложки
рис -1 стакан
овощной бульон – 4 стакана
соль, перец – по вкусу

 

Готовим постные голубцы

 

Очистить и нарезать лук. Абрикосовый сироп слить в миску. Половину абрикосов оставить для украшения, остальные мелко порезать. Орешки обжарить на сухой сковороде.

Измельченный лук жарить  до золотистого цвета. Затем всыпать рис, перемешать, влить горячий бульон (3 стакана), положить соль, перец и варить на слабом огне 30 минут. За 10 минут до окончания варки положить нарезанные абрикосы и орешки. Приготовленную начинку остудить до комнатной температуры.

Листья свеклы или шпината вымыть и ошпарить кипятком. Завернуть в листья начинку и сложить голубцы в сотейник плотными рядами.

Абрикосовый сироп смешать с бульоном (1 стакан), посолить, поперчить, влить в сотейник с голубцами и тушить 5 минут.

При подаче выложить голубцы на блюдо, украсить половинками абрикосов и полить приготовленным соусом.

Пицца рецепт Блюда из рыбы Котлеты с начинкой Тунец рецепты Салат с колбасой Закуска с красной рыбой Салат с зеленым горошком Рецепты с крабовыми палочками рецепты на 23 февраля Рецепты с авокадо Бутерброды Рецепты блюд в кляре Рецепт куриного супа Суп пюре рецепты Рецепты плова Лазанья рецепты Салат с сыром Блины с начинкой Блюда с красной икрой Блюда из лося рецепты на День Рождения Рецепты с ананасом Баранина рецепты Кальмары рецепты Салат с семгой Салат с яблоками Рецепты с макаронами Мясная закуска Голубцы рецепты Салаты без майонеза Блюда из курицы Рецепты тонких блинчиков Вегетарианские супы Сельдерей рецепты Выпечка из слоеного теста Салат с ветчиной салат с виноградом Сладкая выпечка Индейка рецепты рецепты в духовке Салат с курицей Вегетарианские рецепты Рецепты с креветками Блюда из риса Блюда из овощей Рецепты мясных блюд Салат с орехами Рецепты на день Валентина Рецепты с творогом Салат из языка Оладьи с начинкой Аэрогриль рецепты приготовления Рецепты во фритюре Рыбные салаты Слоеные салаты Рецепт селедки Имбирь рецепты Мясной салат Запеканки Печень приготовление Рецепты с грибами Рецепты в мультиварке Мидии рецепты Коктейли из овощей и фруктов Салат с киви Блюда из говядины Салат с мятой Рецепты на Новый год Рецепт рулета Праздничные рецепты рецепты на 8 марта Салат с черносливом Рецепты из картошки Канапе Блюда из свинины

©Vkusno-Varim.ru сайт рецептов