Рецепты на все случаи жизни!
Рецепты на все случаи жизни!
  • Завтраки рецепты
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Соусы
  • Выпечка
  • Десерты
  • Рецепты с морепродуктами
  • Рецепты алкогольных напитков
  • Напитки безалкогольные
  • Home
  • Вторые блюда
  • Ризотто с шампиньонами

Ризотто с шампиньонами

Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Google+
Twitter

Рецепт приготовления ризотто с грибами, а точнее с шампиньонами. Рецепт простой. Блюдо вкусное. Блюдо подойдет для вегетарианцев.  Из пряных трав знатоки советуют в ризотто добавлять тимьян (или чабрец). Он придает блюду особый аромат и дает легкую горчинку.

Берем для приготовления 4-х порций ризотто с грибами:

рис – 1 стакан
шампиньоны – 400 гр
лук репчатый -1 шт
овощной бульон – 3,5 стакана
помидоры – 2 шт
китайский салат – 350 гр
растительное масло – 2 ст. ложки
лимонный сок – 1 ст. ложка
соль, перец, пряная зелень – по вкусу
петрушка и дольки лимона – для украшения

Как приготовить ризотто:

 

Для начала подготовьте продукты: Лук очистить и мелко порезать. Шампиньоны очистить, разрезать на половинки. Салат (или капусту) вымыть и нарезать.

Лук и грибы выложить на сковороду с разогретым маслом, обжарить ( 5-7 минут), добавить капусту, посолить, поперчить и тушить еще 5 минут. Всыпать промытый рис, залить овощным бульоном, тушить, помешивая, на среднем огне 10—15 минут.

Помидоры вымыть и нарезать кусочками. Зелень вымыть, измельчить, добавить в ризотто вместе с помидорами и тушить еще 5 минут. Приправить солью, перцем, лимонным соком.

При подаче на стол готового ризотто с грибами  украсьте блюдо петрушкой и дольками лимона.

рецепты на День Рождения Сладкая выпечка Коктейли из овощей и фруктов Рецепты на день Валентина Салат с киви Рецепты с макаронами Пицца рецепт Салат с сыром Слоеные салаты Рыбные салаты Рецепты во фритюре Рецепты блюд в кляре Закуска с красной рыбой Мидии рецепты Голубцы рецепты Аэрогриль рецепты приготовления Рецепт рулета Салат с семгой Печень приготовление Кальмары рецепты Салаты без майонеза Блюда из овощей рецепты в духовке Блюда из лося Рецепты на Новый год рецепты на 23 февраля Запеканки Баранина рецепты Оладьи с начинкой Тунец рецепты Праздничные рецепты Вегетарианские рецепты Сельдерей рецепты Блюда из риса Бутерброды Салат с ветчиной Рецепты плова Рецепты мясных блюд Мясной салат Блюда из рыбы Салат с мятой салат с виноградом Котлеты с начинкой Рецепт куриного супа Салат с черносливом Блюда из курицы Блюда из говядины Салат с яблоками Имбирь рецепты Рецепты с ананасом Суп пюре рецепты Блины с начинкой Рецепты тонких блинчиков Рецепт селедки Рецепты с креветками Канапе Рецепты с творогом Лазанья рецепты Вегетарианские супы Рецепты с грибами Рецепты с крабовыми палочками Блюда из свинины Выпечка из слоеного теста Салат с орехами Индейка рецепты Салат с колбасой Салат с зеленым горошком Блюда с красной икрой Рецепты с авокадо Мясная закуска Рецепты из картошки Рецепты в мультиварке рецепты на 8 марта Салат с курицей Салат из языка

©Vkusno-Varim.ru сайт рецептов