Рецепты на все случаи жизни!
Рецепты на все случаи жизни!
  • Завтраки рецепты
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Соусы
  • Выпечка
  • Десерты
  • Рецепты с морепродуктами
  • Рецепты алкогольных напитков
  • Напитки безалкогольные
  • Home
  • Вторые блюда
  • Свинина с яблоками

Свинина с яблоками

Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Google+
Twitter

1  кг постной свинины
100 гр шпика
200 гр сметаны
2  кисло-сладких яблока
мята
50 гр сливочного масла
майонез
репчатый лук
соль, молотый черный перец
сахар по вкусу
эстрагон, тимьян, тмин (эти специи по желанию)

 

Рецепт свинины запеченной в духовке

 

Половину порции сала нарежьте очень маленькими кусочками, поперчите, добавьте 1 столовую ложку майонеза, соль.

Натрите готовой смесью куски постной свинины. Поставьте на 2 часа в холодильник.

В смазанную растительным маслом форму выложите мясо и поставьте на 20 минут в хорошо разогретую духовку.

Для приготовления соуса: растопите масло, обжарьте репчатый лук, добавьте немного сметаны и мелко тертые  яблоки. Потушите все на медленном огне. Посолите и поперчите по вкусу, можно добавить несколько листиков мяты и специи.

Выложите на тарелки оставшееся сало, положите на него сверху мясо, залейте соусом, украсьте свежей зеленью и дольками яблока.

Блюда из курицы Салат с киви Вегетарианские рецепты Салаты без майонеза Блюда из говядины Бутерброды Рецепты с творогом Салат с мятой Блины с начинкой Мясной салат Рецепты блюд в кляре Рецепты с крабовыми палочками Рецепты с макаронами Вегетарианские супы Лазанья рецепты Пицца рецепт Слоеные салаты Сельдерей рецепты Рецепты тонких блинчиков салат с виноградом рецепты на 23 февраля Баранина рецепты Рецепты с авокадо Салат с курицей Оладьи с начинкой Печень приготовление Блюда из риса Рецепты из картошки Блюда из овощей рецепты на 8 марта Кальмары рецепты Суп пюре рецепты Рецепты с ананасом Салат с семгой Рецепт селедки Запеканки Салат с колбасой Рецепты во фритюре Рецепт куриного супа рецепты в духовке Коктейли из овощей и фруктов Блюда с красной икрой Аэрогриль рецепты приготовления Голубцы рецепты Салат с ветчиной Рецепты плова Рецепты на день Валентина Праздничные рецепты Мидии рецепты Салат с черносливом Котлеты с начинкой Салат с орехами Салат с яблоками Закуска с красной рыбой Тунец рецепты Рецепты с креветками Рецепты мясных блюд Салат с сыром Салат с зеленым горошком Индейка рецепты Рецепты на Новый год рецепты на День Рождения Имбирь рецепты Салат из языка Рыбные салаты Блюда из свинины Блюда из лося Рецепт рулета Рецепты с грибами Выпечка из слоеного теста Рецепты в мультиварке Сладкая выпечка Мясная закуска Блюда из рыбы Канапе

©Vkusno-Varim.ru сайт рецептов