Рецепты на все случаи жизни!
Рецепты на все случаи жизни!
  • Завтраки рецепты
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Соусы
  • Выпечка
  • Десерты
  • Рецепты с морепродуктами
  • Рецепты алкогольных напитков
  • Напитки безалкогольные
  • Home
  • Вторые блюда
  • Вегетарианский плов

Вегетарианский плов

Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Google+
Twitter

Рецепт приготовления плова для вегетарианцев. Простой рецепт. Вкусное блюдо из риса и овощей. Этот рецепт можно назвать рис с овощами. Особый вкус этому блюду из риса придают орешки кешью. Приправы выбирайте на свой вкус, если что то из предложенного в нашем рецепте не любят в вашей семье. Украсьте блюдо измельченной зеленью. Приятного аппетита!


.
Для приготовления вегетарианского плова нужно:

рис длиннозерный – 1,5 стакана
горошек и морковь замороженные – по 450 гр
орехи кешью – 1 ст. ложка
лук репчатый – 3 шт
петрушка – 0,5 пучка
растительное масло – 6 ст. ложек
лавровый лист – 2 шт
корица молотая – четверть ч. ложки
кардамон, куркума и тмин – по 1 ч. ложке
соль, петрушка – по вкусу

.

Готовим вегетарианский плов

.

В сотейник положите масло (2 ст. ложки) и разогрейте его. Положите рис и, постоянно помешивая, слегка обжарьте его (2—3 минуты). Влейте кипяток (4 стакана), посолите, доведите до кипения, накройте крышкой и тушите примерно 20 минут.

Лук нарежьте кольцами. Петрушку вымойте, обсушите и мелко порубите.

На сковороде обжарьте в масле (2 ст. ложки) горошек и морковь примерно 5 минут. Добавьте петрушку, лавровый лист, корицу, кардамон, куркуму, тмин, орехи, перемешайте и тушите еще 5—7 минут.

Отдельно на сковороде обжарьте лук (5—7 минут) в масле (2 ст. ложки) до золотистого цвета.

Соедините вареный рис с подготовленными овощами и тушите на слабом огне около 3-х минут. Готовый плов выложите на блюдо и посыпьте жареным луком и измельченной свежей петрушкой.

 

Рецепты из картошки рецепты на 23 февраля Блины с начинкой Запеканки Салат с мятой Лазанья рецепты рецепты в духовке Салат с яблоками Рецепты с крабовыми палочками Канапе рецепты на День Рождения Блюда из рыбы Рецепт рулета Рецепты с креветками Рецепты с творогом Кальмары рецепты Блюда из риса Праздничные рецепты Суп пюре рецепты Аэрогриль рецепты приготовления Рыбные салаты Блюда из говядины Салаты без майонеза Салат с семгой Сладкая выпечка Салат с сыром Салат с черносливом Голубцы рецепты Салат с зеленым горошком Рецепты на Новый год Имбирь рецепты Оладьи с начинкой Мясная закуска Слоеные салаты Салат с ветчиной Тунец рецепты Бутерброды Коктейли из овощей и фруктов рецепты на 8 марта Вегетарианские супы Вегетарианские рецепты Блюда из овощей Сельдерей рецепты Выпечка из слоеного теста Рецепты с макаронами Блюда из курицы Печень приготовление Рецепты в мультиварке Рецепты с авокадо Рецепты на день Валентина Индейка рецепты Котлеты с начинкой Рецепты блюд в кляре Салат с орехами Рецепт куриного супа Пицца рецепт Салат с колбасой Салат из языка Рецепт селедки Блюда из лося Баранина рецепты Блюда с красной икрой Мидии рецепты Салат с киви Блюда из свинины Рецепты с ананасом Салат с курицей салат с виноградом Рецепты мясных блюд Мясной салат Рецепты плова Закуска с красной рыбой Рецепты во фритюре Рецепты с грибами Рецепты тонких блинчиков

©Vkusno-Varim.ru сайт рецептов