Рецепты на все случаи жизни!
Рецепты на все случаи жизни!
  • Завтраки рецепты
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Соусы
  • Выпечка
  • Десерты
  • Рецепты с морепродуктами
  • Рецепты алкогольных напитков
  • Напитки безалкогольные
  • Home
  • Вторые блюда
  • Вегетарианский плов

Вегетарианский плов

Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Google+
Twitter

Рецепт приготовления плова для вегетарианцев. Простой рецепт. Вкусное блюдо из риса и овощей. Этот рецепт можно назвать рис с овощами. Особый вкус этому блюду из риса придают орешки кешью. Приправы выбирайте на свой вкус, если что то из предложенного в нашем рецепте не любят в вашей семье. Украсьте блюдо измельченной зеленью. Приятного аппетита!


.
Для приготовления вегетарианского плова нужно:

рис длиннозерный – 1,5 стакана
горошек и морковь замороженные – по 450 гр
орехи кешью – 1 ст. ложка
лук репчатый – 3 шт
петрушка – 0,5 пучка
растительное масло – 6 ст. ложек
лавровый лист – 2 шт
корица молотая – четверть ч. ложки
кардамон, куркума и тмин – по 1 ч. ложке
соль, петрушка – по вкусу

.

Готовим вегетарианский плов

.

В сотейник положите масло (2 ст. ложки) и разогрейте его. Положите рис и, постоянно помешивая, слегка обжарьте его (2—3 минуты). Влейте кипяток (4 стакана), посолите, доведите до кипения, накройте крышкой и тушите примерно 20 минут.

Лук нарежьте кольцами. Петрушку вымойте, обсушите и мелко порубите.

На сковороде обжарьте в масле (2 ст. ложки) горошек и морковь примерно 5 минут. Добавьте петрушку, лавровый лист, корицу, кардамон, куркуму, тмин, орехи, перемешайте и тушите еще 5—7 минут.

Отдельно на сковороде обжарьте лук (5—7 минут) в масле (2 ст. ложки) до золотистого цвета.

Соедините вареный рис с подготовленными овощами и тушите на слабом огне около 3-х минут. Готовый плов выложите на блюдо и посыпьте жареным луком и измельченной свежей петрушкой.

 

Имбирь рецепты Бутерброды Салат из языка Рецепты блюд в кляре Рецепты с творогом рецепты на 23 февраля Рецепты с крабовыми палочками Салат с яблоками рецепты на 8 марта Вегетарианские рецепты Индейка рецепты Рецепты мясных блюд Блюда из рыбы Рецепт куриного супа Салат с киви Рецепт рулета Рецепт селедки Пицца рецепт Салаты без майонеза Лазанья рецепты Рецепты в мультиварке Рецепты с креветками Блюда из говядины Блюда из риса Закуска с красной рыбой Салат с орехами Сельдерей рецепты Баранина рецепты Рецепты плова Вегетарианские супы Канапе Рецепты на день Валентина Выпечка из слоеного теста Суп пюре рецепты Салат с семгой рецепты в духовке Салат с ветчиной Слоеные салаты Оладьи с начинкой Праздничные рецепты Блюда из лося Блюда из овощей Салат с колбасой Рецепты во фритюре Рыбные салаты Мясной салат Рецепты с грибами Блюда с красной икрой Мясная закуска Салат с сыром Рецепты с макаронами салат с виноградом Салат с курицей Рецепты с ананасом Голубцы рецепты Салат с черносливом Аэрогриль рецепты приготовления Запеканки Рецепты из картошки Блины с начинкой Рецепты тонких блинчиков Салат с зеленым горошком Кальмары рецепты Сладкая выпечка Салат с мятой рецепты на День Рождения Блюда из свинины Печень приготовление Коктейли из овощей и фруктов Тунец рецепты Блюда из курицы Мидии рецепты Рецепты с авокадо Котлеты с начинкой Рецепты на Новый год

©Vkusno-Varim.ru сайт рецептов