Рецепты на все случаи жизни!
Рецепты на все случаи жизни!
  • Завтраки рецепты
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Соусы
  • Выпечка
  • Десерты
  • Рецепты с морепродуктами
  • Рецепты алкогольных напитков
  • Напитки безалкогольные
  • Home
  • Вторые блюда
  • Жаркое из окорока по-скандинавски

Жаркое из окорока по-скандинавски

Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Google+
Twitter

что нужно для того чтобы запечь свинину в духовке

2 кг соленого свиного окорока со шкуркой
крупная соль
молотый черный перец
20 палочек гвоздики
2-3 стол. ложки крахмала
2 столовые ложки жирной сметаны

 

Рецепт свиного окорока запеченного в духовке

 

Нагреть духовку до 150 гр. Крестообразно надрезать шкурку окорока. Равномерно посыпать солью и перцем, начинить палочками гвоздики.

Жаркое положить шкуркой вверх в тщательно смазанную жиром сковороду и запекать около 4-4,5 часов.

Готовое мясо вынуть из духовки, положить в тепло.

Выделившийся при жаренье сок довести до кипения, добавив 250 мл воды и приправив по вкусу солью и перцем. Заварить крахмалом и добавить сметану.

Жаркое нарезать ломтиками и выложить на блюдо. В качестве гарнира подать к нему краснокочанную капусту и отварной картофель.

 

Приготовление: 30 мин
Время жаренья: 4 часа

Рецепты из картошки Мидии рецепты Рецепты с ананасом Блюда из риса рецепты на 8 марта Рецепты плова Салат с курицей Аэрогриль рецепты приготовления Салат с мятой Рецепты тонких блинчиков Рецепты с креветками Пицца рецепт Салат с яблоками Рецепты на Новый год Рецепты с творогом Рецепты с авокадо Блюда из свинины Рецепты мясных блюд Рецепты блюд в кляре Вегетарианские супы Запеканки Мясной салат Голубцы рецепты Салат с сыром Слоеные салаты Салат из языка Вегетарианские рецепты Рецепт селедки Лазанья рецепты Имбирь рецепты Салат с черносливом салат с виноградом Салаты без майонеза Котлеты с начинкой Баранина рецепты Салат с орехами Канапе рецепты в духовке Печень приготовление Блины с начинкой Салат с колбасой Рецепт рулета Блюда из лося Салат с зеленым горошком Рецепты в мультиварке Рыбные салаты Блюда из овощей Закуска с красной рыбой Блюда из курицы Индейка рецепты Рецепты на день Валентина Оладьи с начинкой Суп пюре рецепты Салат с киви Салат с семгой Бутерброды Рецепты с грибами Выпечка из слоеного теста Сладкая выпечка Коктейли из овощей и фруктов Мясная закуска Тунец рецепты Рецепты с крабовыми палочками Рецепты во фритюре Рецепты с макаронами Блюда из говядины Сельдерей рецепты Кальмары рецепты Рецепт куриного супа Салат с ветчиной Блюда с красной икрой Праздничные рецепты Блюда из рыбы рецепты на 23 февраля рецепты на День Рождения

©Vkusno-Varim.ru сайт рецептов