Рецепты на все случаи жизни!
Рецепты на все случаи жизни!
  • Завтраки рецепты
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Соусы
  • Выпечка
  • Десерты
  • Рецепты с морепродуктами
  • Рецепты алкогольных напитков
  • Напитки безалкогольные
  • Home
  • Вторые блюда
  • Жаркое из окорока по-скандинавски

Жаркое из окорока по-скандинавски

Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Google+
Twitter

что нужно для того чтобы запечь свинину в духовке

2 кг соленого свиного окорока со шкуркой
крупная соль
молотый черный перец
20 палочек гвоздики
2-3 стол. ложки крахмала
2 столовые ложки жирной сметаны

 

Рецепт свиного окорока запеченного в духовке

 

Нагреть духовку до 150 гр. Крестообразно надрезать шкурку окорока. Равномерно посыпать солью и перцем, начинить палочками гвоздики.

Жаркое положить шкуркой вверх в тщательно смазанную жиром сковороду и запекать около 4-4,5 часов.

Готовое мясо вынуть из духовки, положить в тепло.

Выделившийся при жаренье сок довести до кипения, добавив 250 мл воды и приправив по вкусу солью и перцем. Заварить крахмалом и добавить сметану.

Жаркое нарезать ломтиками и выложить на блюдо. В качестве гарнира подать к нему краснокочанную капусту и отварной картофель.

 

Приготовление: 30 мин
Время жаренья: 4 часа

Рецепты во фритюре Блюда из лося Бутерброды рецепты на 23 февраля Рецепт рулета Салат с курицей Рецепты с авокадо Салат с колбасой Закуска с красной рыбой Рецепты из картошки Голубцы рецепты Блюда из овощей Рыбные салаты рецепты на День Рождения Рецепты с креветками Рецепты с макаронами Блюда с красной икрой Салат с зеленым горошком салат с виноградом Блины с начинкой Рецепты мясных блюд Салат с яблоками Запеканки Пицца рецепт Салат с орехами Блюда из курицы Коктейли из овощей и фруктов Рецепты на Новый год рецепты в духовке Блюда из рыбы Салат с семгой Рецепты с ананасом Рецепты с грибами Салат из языка Суп пюре рецепты Блюда из риса Рецепты в мультиварке Мясной салат Сладкая выпечка Рецепты тонких блинчиков Рецепты с крабовыми палочками Салат с ветчиной Кальмары рецепты Салат с сыром Салаты без майонеза Салат с мятой Мясная закуска Индейка рецепты рецепты на 8 марта Блюда из говядины Печень приготовление Мидии рецепты Рецепт куриного супа Рецепт селедки Оладьи с начинкой Блюда из свинины Рецепты на день Валентина Праздничные рецепты Тунец рецепты Рецепты плова Котлеты с начинкой Сельдерей рецепты Канапе Аэрогриль рецепты приготовления Имбирь рецепты Вегетарианские рецепты Выпечка из слоеного теста Рецепты блюд в кляре Салат с черносливом Вегетарианские супы Слоеные салаты Баранина рецепты Рецепты с творогом Лазанья рецепты Салат с киви

©Vkusno-Varim.ru сайт рецептов