Рецепты на все случаи жизни!
Рецепты на все случаи жизни!
  • Завтраки рецепты
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Соусы
  • Выпечка
  • Десерты
  • Рецепты с морепродуктами
  • Рецепты алкогольных напитков
  • Напитки безалкогольные
  • Home
  • Вторые блюда
  • Жаркое из окорока по-скандинавски

Жаркое из окорока по-скандинавски

Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Google+
Twitter

что нужно для того чтобы запечь свинину в духовке

2 кг соленого свиного окорока со шкуркой
крупная соль
молотый черный перец
20 палочек гвоздики
2-3 стол. ложки крахмала
2 столовые ложки жирной сметаны

 

Рецепт свиного окорока запеченного в духовке

 

Нагреть духовку до 150 гр. Крестообразно надрезать шкурку окорока. Равномерно посыпать солью и перцем, начинить палочками гвоздики.

Жаркое положить шкуркой вверх в тщательно смазанную жиром сковороду и запекать около 4-4,5 часов.

Готовое мясо вынуть из духовки, положить в тепло.

Выделившийся при жаренье сок довести до кипения, добавив 250 мл воды и приправив по вкусу солью и перцем. Заварить крахмалом и добавить сметану.

Жаркое нарезать ломтиками и выложить на блюдо. В качестве гарнира подать к нему краснокочанную капусту и отварной картофель.

 

Приготовление: 30 мин
Время жаренья: 4 часа

Мидии рецепты Блюда с красной икрой Рецепты в мультиварке Аэрогриль рецепты приготовления Салат с яблоками Салат с сыром Голубцы рецепты Салат с колбасой Оладьи с начинкой рецепты на День Рождения Коктейли из овощей и фруктов Праздничные рецепты Блюда из говядины Салат из языка Тунец рецепты Салат с курицей Салат с черносливом Рецепты мясных блюд Рецепты с макаронами Блюда из рыбы Бутерброды Рецепты тонких блинчиков Рыбные салаты Имбирь рецепты Салаты без майонеза Рецепты во фритюре Рецепт селедки Мясной салат Мясная закуска Блюда из лося Вегетарианские супы Блюда из курицы Пицца рецепт Рецепты из картошки Индейка рецепты Рецепты с креветками Рецепты с крабовыми палочками Сельдерей рецепты Баранина рецепты Блюда из риса рецепты на 8 марта Салат с зеленым горошком Салат с орехами Выпечка из слоеного теста Рецепты с авокадо Блюда из свинины Запеканки Кальмары рецепты Рецепты блюд в кляре Сладкая выпечка Салат с киви Рецепт рулета Канапе Рецепты с грибами Суп пюре рецепты Рецепты с творогом Салат с семгой Закуска с красной рыбой Вегетарианские рецепты Рецепты на Новый год Рецепт куриного супа Слоеные салаты Рецепты с ананасом рецепты на 23 февраля рецепты в духовке Салат с ветчиной Котлеты с начинкой Рецепты на день Валентина Лазанья рецепты Салат с мятой Блины с начинкой Рецепты плова салат с виноградом Блюда из овощей Печень приготовление

©Vkusno-Varim.ru сайт рецептов