Рецепты на все случаи жизни!
Рецепты на все случаи жизни!
  • Завтраки рецепты
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Соусы
  • Выпечка
  • Десерты
  • Рецепты с морепродуктами
  • Рецепты алкогольных напитков
  • Напитки безалкогольные
  • Home
  • Вторые блюда
  • Жаркое из окорока по-скандинавски

Жаркое из окорока по-скандинавски

Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Google+
Twitter

что нужно для того чтобы запечь свинину в духовке

2 кг соленого свиного окорока со шкуркой
крупная соль
молотый черный перец
20 палочек гвоздики
2-3 стол. ложки крахмала
2 столовые ложки жирной сметаны

 

Рецепт свиного окорока запеченного в духовке

 

Нагреть духовку до 150 гр. Крестообразно надрезать шкурку окорока. Равномерно посыпать солью и перцем, начинить палочками гвоздики.

Жаркое положить шкуркой вверх в тщательно смазанную жиром сковороду и запекать около 4-4,5 часов.

Готовое мясо вынуть из духовки, положить в тепло.

Выделившийся при жаренье сок довести до кипения, добавив 250 мл воды и приправив по вкусу солью и перцем. Заварить крахмалом и добавить сметану.

Жаркое нарезать ломтиками и выложить на блюдо. В качестве гарнира подать к нему краснокочанную капусту и отварной картофель.

 

Приготовление: 30 мин
Время жаренья: 4 часа

Рецепты на день Валентина Салат с семгой Выпечка из слоеного теста Печень приготовление Салат с курицей Рецепты в мультиварке Салат с зеленым горошком Рецепты с креветками Мидии рецепты Запеканки рецепты на 8 марта Блюда из овощей Рецепты из картошки рецепты на 23 февраля Блюда из риса Блюда из курицы Сельдерей рецепты Салат из языка Салат с черносливом Рецепты плова Индейка рецепты Бутерброды Рецепты во фритюре Канапе Блины с начинкой Праздничные рецепты Салат с орехами Мясной салат рецепты в духовке Коктейли из овощей и фруктов Слоеные салаты Тунец рецепты Рецепт селедки Котлеты с начинкой Рыбные салаты Вегетарианские супы Блюда с красной икрой Баранина рецепты Рецепты с авокадо Рецепты с макаронами Блюда из рыбы Салаты без майонеза Рецепты мясных блюд Рецепты блюд в кляре Имбирь рецепты Рецепт рулета Оладьи с начинкой Лазанья рецепты Сладкая выпечка Рецепты с творогом Салат с сыром Салат с колбасой Кальмары рецепты Суп пюре рецепты Рецепты с ананасом Салат с киви Рецепт куриного супа Голубцы рецепты Вегетарианские рецепты Мясная закуска Рецепты тонких блинчиков Салат с ветчиной Пицца рецепт Блюда из свинины Салат с мятой Блюда из лося Закуска с красной рыбой салат с виноградом Аэрогриль рецепты приготовления Рецепты с крабовыми палочками Рецепты с грибами Блюда из говядины Рецепты на Новый год рецепты на День Рождения Салат с яблоками

©Vkusno-Varim.ru сайт рецептов