Рецепты на все случаи жизни!
Рецепты на все случаи жизни!
  • Завтраки рецепты
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Соусы
  • Выпечка
  • Десерты
  • Рецепты с морепродуктами
  • Рецепты алкогольных напитков
  • Напитки безалкогольные
  • Home
  • Выпечка
  • Коврижка с цукатами

Коврижка с цукатами

Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Google+
Twitter

Берем на 12 порций: для теста

 

мука – 2 стакана
молоко соевое – 4 ст. ложки
дрожжи сухие -1ч. ложка
сахар – 2 ст. ложки
корица молотая – щепотка
соль – на кончике ножа

 

для приготовления начинки берем:

 

сушеные груши – 200 гр
сушеный инжир – 100 гр
сушеные ананасы – 100 гр
курага – 125 гр
чернослив без косточек – 100 гр
изюм без косточек – 125 гр
фундук очищенный – 1 стакан
вишневый сироп – 2 ст. ложки
цукаты – для украшения

 

готовим сладкую выпечку

 

Замочить на ночь в холодной воде (1 л) сушеные груши, курагу  и инжир.

Слить воду, фрукты обсушить на полотенце, мелко нарезать.

Измельчить орехи и оставшиеся сухофрукты.

Все перемешать и добавить вишневый сироп — начинка для теста готова.

Молоко слегка подогреть, добавить дрожжи, перемешать и оставить на полчаса.

Муку насыпать горкой, сделать в центре ямку, влить молоко с дрожжами.

Добавить корицу, соль, сахар, вымесить тесто миксером и поставить в теплое место на 15 минут.

Затем вымесить тесто руками и оставить еще на 40 минут.

Смешать тесто с начинкой, выложить на смазанный маслом противень, сформовать коврижку и украсить цукатами.

Выпекать в разогретой духовке (180°С) 1 час.

Рецепты блюд в кляре Закуска с красной рыбой Тунец рецепты Имбирь рецепты Сладкая выпечка Индейка рецепты Мясная закуска Бутерброды Рецепты с креветками Рецепты тонких блинчиков Салат с семгой Блюда из овощей Рецепты в мультиварке Салат с колбасой Салат с ветчиной Рецепты во фритюре Салат из языка Блюда из лося Коктейли из овощей и фруктов Рецепты с ананасом Праздничные рецепты Салат с зеленым горошком Рецепты с грибами Рецепт рулета Рецепт селедки Запеканки Вегетарианские супы Блюда из говядины Мясной салат рецепты на День Рождения Слоеные салаты Салат с киви Рецепты из картошки Лазанья рецепты Салат с яблоками рецепты на 8 марта рецепты в духовке Котлеты с начинкой Голубцы рецепты рецепты на 23 февраля Суп пюре рецепты Блюда из курицы салат с виноградом Мидии рецепты Канапе Салат с мятой Рецепты на день Валентина Вегетарианские рецепты Блины с начинкой Рецепт куриного супа Блюда из свинины Салат с черносливом Рецепты плова Блюда из риса Кальмары рецепты Салат с орехами Баранина рецепты Рецепты мясных блюд Салаты без майонеза Оладьи с начинкой Печень приготовление Сельдерей рецепты Аэрогриль рецепты приготовления Блюда из рыбы Пицца рецепт Рецепты с крабовыми палочками Рецепты с авокадо Выпечка из слоеного теста Рецепты с макаронами Рецепты с творогом Салат с сыром Салат с курицей Рецепты на Новый год Блюда с красной икрой Рыбные салаты

©Vkusno-Varim.ru сайт рецептов