Рецепты на все случаи жизни!
Рецепты на все случаи жизни!
  • Завтраки рецепты
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Соусы
  • Выпечка
  • Десерты
  • Рецепты с морепродуктами
  • Рецепты алкогольных напитков
  • Напитки безалкогольные
  • Home
  • Выпечка
  • Оладья рецепт
  • Оладьи на кефире

Оладьи на кефире

Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Google+
Twitter

Кефир – 1 стакан (250 мл)
Яйца куриные – 2 шт.
Мука пшеничная – 1,5 стакана
Сахар – 2-3 ст. ложки
Соль – 0,5 ч. ложки
Сода – 0,25 ч. ложки
Масло растительное для жарки

Готовим вкусные оладья на кефире

В металлическую миску (кастрюлю) вбить яйца. Добавить сахар и соль. Хорошо взбить венчиком яйца с сахаром. Затем добавить кефир. Хорошо перемешать.

Поставить кастрюльку на маленький огонь и, помешивая, нагревать яичную смесь, пока не станет теплой (примерно до 40 градусов). Снять миску с огня.

 Просеять муку. Всыпать в теплую смесь частями, постоянно взбивая венчиком так, чтобы не было комочков.

Добавить соду. Хорошо перемешать. Налить 1 ст. ложку растительного масла., взбить. Тесто для оладий на кефире готово.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло столовой ложкой выложить оладьи. Жарить оладьи на среднем огне, до золотистого цвета с двух сторон.

Лучше всего накрыть сковороду крышкой (тогда оладьи будут более пышные), печь оладьи на кефире еще 1-2 минуты.

Оладьи на кефире готовы. Подавайте оладьи теплыми, со сметаной, вареньем или медом – на ваш вкус.

Рецепты плова Рецепт селедки Тунец рецепты Печень приготовление Рецепты с крабовыми палочками Рецепты с креветками Рецепты с творогом Блюда из риса рецепты на 23 февраля Блины с начинкой Блюда из говядины Индейка рецепты Блюда из овощей Рецепты на день Валентина салат с виноградом Голубцы рецепты Блюда с красной икрой Оладьи с начинкой Салат с яблоками Лазанья рецепты Сельдерей рецепты Салат с семгой Бутерброды Канапе Салат с орехами Котлеты с начинкой Выпечка из слоеного теста Рецепты из картошки рецепты в духовке Рецепты на Новый год Салат с зеленым горошком Слоеные салаты Блюда из свинины Салаты без майонеза Рецепты мясных блюд Мясная закуска рецепты на 8 марта Закуска с красной рыбой Запеканки Праздничные рецепты Блюда из курицы Баранина рецепты Имбирь рецепты Рецепты с грибами Салат с сыром Салат с киви Рецепты в мультиварке рецепты на День Рождения Салат с курицей Салат с мятой Рецепт куриного супа Мидии рецепты Блюда из лося Кальмары рецепты Салат с ветчиной Мясной салат Рецепты блюд в кляре Блюда из рыбы Вегетарианские рецепты Рецепт рулета Аэрогриль рецепты приготовления Вегетарианские супы Пицца рецепт Салат с колбасой Рецепты с макаронами Рецепты во фритюре Рецепты тонких блинчиков Коктейли из овощей и фруктов Салат из языка Рецепты с ананасом Рецепты с авокадо Салат с черносливом Суп пюре рецепты Сладкая выпечка Рыбные салаты

©Vkusno-Varim.ru сайт рецептов