Рецепты на все случаи жизни!
Рецепты на все случаи жизни!
  • Завтраки рецепты
  • Закуски
  • Салаты
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Соусы
  • Выпечка
  • Десерты
  • Рецепты с морепродуктами
  • Рецепты алкогольных напитков
  • Напитки безалкогольные
  • Home
  • Выпечка
  • Оладья рецепт
  • Оладьи на кефире

Оладьи на кефире

Вконтакте
Одноклассники
Facebook
Google+
Twitter

Кефир – 1 стакан (250 мл)
Яйца куриные – 2 шт.
Мука пшеничная – 1,5 стакана
Сахар – 2-3 ст. ложки
Соль – 0,5 ч. ложки
Сода – 0,25 ч. ложки
Масло растительное для жарки

Готовим вкусные оладья на кефире

В металлическую миску (кастрюлю) вбить яйца. Добавить сахар и соль. Хорошо взбить венчиком яйца с сахаром. Затем добавить кефир. Хорошо перемешать.

Поставить кастрюльку на маленький огонь и, помешивая, нагревать яичную смесь, пока не станет теплой (примерно до 40 градусов). Снять миску с огня.

 Просеять муку. Всыпать в теплую смесь частями, постоянно взбивая венчиком так, чтобы не было комочков.

Добавить соду. Хорошо перемешать. Налить 1 ст. ложку растительного масла., взбить. Тесто для оладий на кефире готово.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло столовой ложкой выложить оладьи. Жарить оладьи на среднем огне, до золотистого цвета с двух сторон.

Лучше всего накрыть сковороду крышкой (тогда оладьи будут более пышные), печь оладьи на кефире еще 1-2 минуты.

Оладьи на кефире готовы. Подавайте оладьи теплыми, со сметаной, вареньем или медом – на ваш вкус.

Рыбные салаты Рецепт селедки Рецепт куриного супа Выпечка из слоеного теста Тунец рецепты Рецепты с креветками Мясная закуска Салат с киви Салат с ветчиной Блюда с красной икрой Закуска с красной рыбой Салат с сыром Бутерброды Салат с яблоками Рецепты блюд в кляре Блюда из лося Лазанья рецепты Праздничные рецепты Блюда из курицы Блюда из рыбы Салаты без майонеза Салат с зеленым горошком Рецепты плова рецепты в духовке Рецепты с крабовыми палочками Канапе Сельдерей рецепты Рецепты с макаронами Блюда из свинины Вегетарианские рецепты Мясной салат рецепты на День Рождения Салат с колбасой Аэрогриль рецепты приготовления Котлеты с начинкой Мидии рецепты Блюда из говядины Баранина рецепты Блюда из риса Салат с семгой Салат с орехами Рецепты тонких блинчиков Сладкая выпечка Рецепты с творогом Салат с черносливом Слоеные салаты Блюда из овощей рецепты на 8 марта рецепты на 23 февраля Рецепты с ананасом Салат с мятой Рецепты из картошки Имбирь рецепты Вегетарианские супы Рецепты с авокадо Коктейли из овощей и фруктов Салат с курицей Печень приготовление Рецепт рулета Блины с начинкой Запеканки Салат из языка Рецепты в мультиварке Пицца рецепт Голубцы рецепты Индейка рецепты Кальмары рецепты Рецепты во фритюре Рецепты мясных блюд Рецепты на день Валентина Суп пюре рецепты Рецепты на Новый год Оладьи с начинкой Рецепты с грибами салат с виноградом

©Vkusno-Varim.ru сайт рецептов